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La Manche est une terre riche en traditions.

Qu'elles se traduisent par la langue, les jeux traditionnels, des recettes revisitées ou des légendes multiséculaires, elles forment autant que la géographie et les hommes l'identité des pays et du département.

Culture

  •  Architecture   •  Cinéma   •  Culture   •  Danse   •  Littérature   •  Musique   •  Peinture   •  Sculpture   •  Théâtre   • 

Religion

  •  Religion   •  Catholicisme dans la Manche   •  Judaïsme dans la Manche   •  Protestantisme dans la Manche   •  Grand sacre de Villedieu-les-Poêles   •  Grand pardon de Granville   • 

Dialectologie

  •  Patois du Cotentin   •  Patois du coutançais   •  Patois de la Hague   •  Patois de la Manche   •  Patois du Val de Saire   • 

Légendes

  •  Légendes de la Manche   • 

Gastronomie traditionnelle

  •  Soupe aux moules de Pirou  •  Bœuf mode de Baudre  •  Omelette de la Mère Poulard  •  Soupe à la graisse  •  Quiche à l'andouille de Vire et aux pommes en l'air  • 

Jeux et sports traditionnels

  •  Choule et Choule à la crosse   •  Compétitions de sports traditionnels   •  Course de tonneau   •  Doque jerriaise   •  Jeu de bouchon   •  Jeu de la galoche   •  Jeux de comptoir et d'auberge   •  Kubb et knattleikr‎   •  Quilles du Cotentin   •  Tèque   •  Tireli   • 

Groupes folkloriques

  •  Association normande Alfred Rossel   •  L'Payîs d'Valougnes   •  L'Avant-Deux   •  Les Triolettes   •  La Roundainche   •  P'tit capé d'Brix   •  Les Chantous d'la côte   • 

Foires

  •  Foire du Bourgais (Airel)   •  Foire Sainte-Anne (Bricquebec-en-Cotentin)   •  Foire Saint-Denis (Brix)   •  Foire Saint-Barthélemy (Hardinvast)   •  Foire Saint-Gilles (moutons) (Fierville-les-Mines)   •  Foire Saint-Barnabé (Folligny)   •  Foire de printemps (Gavray)   •  Foire Saint-Luc (Gavray)   •  Foire Saint-Thomas (Lessay)   •  Foire Saint-Croix (Lessay)   •  Foire Saint-Laurent (Montpinchon)   •  Foire de la Chandeleur (Montebourg)   •  Foire Saint-Clair (Les Pieux)   •  Foire aux bulots (Pirou)   •  Foire es-morts (Rauville-la-Place)   •  Foire Saint-Martin (Saint-Hilaire-du-Harcouët)   •  Foire Saint-Macé (Saint-James)   •  Fête de la pomme et de la châtaigne (Montjoie-Saint-Martin)

Marchés

  •  Liste des marchés

Culture

  •  Architecture   •  Associations culturelles   •  Culture dans la Manche   •  Festivals   •  Mémoire de la Manche   •  Monuments   •  Musées   •  Religion   •  Sculpture   • 

Linguistique

  •  Anthroponymie   •  Dialectologie   •  Dictionnaire manchois   •  Héritage scandinave   •  Toponymie   • 

Traditions

  •  Chanson traditionnelle   •  Gastronomie   •  Légendes   • 

La soupe à la graisse
I fâot qu'no lé r'counaisse
I n'y a ryin d'pus esquis
Qué la soupe à la graisse
Qu'j'aimouns taunt dans l'payis
Alfred Rossel
Les pommes sont un élément essentiel de la gastronomie traditionnelle et de l'économie de la Manche..