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Manche Gastronomie du Terroir

Est une association de restaurateurs amoureux et fiers de leur terroir.

De la mer ou de la terre, la Manche regorge de producteurs de bons et beaux produits que les membres de l'association prennent plaisir à cuisiner.

Le saumon de Cherbourg, les huîtres de Blainville-sur-Mer ou de Saint-Vaast-la-Hougue, les moules de bouchots, l'agneau de pré-salé ou le homard de Chausey, les carottes de Créances, le bœuf ou la crème de ferme normande, ne sont qu'un petit échantillon des produits travaillés.

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