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'''Liste des brasseries de la Manche'''
'''Liste des brasseries de la Manche'''


Liste des brasseries implantées dans la [[Manche]]
En [[2020]], 20 brasseries artisanales sont recensées dans la Manche <ref>Christophe Leconte, « La bière artisanale s'épanouit dans la Manche », ''Ouest-France'', 31 juillet 2020.</ref>.


Liste des brasseries implantées dans la [[Manche]].


: ''classées par lieu d'implantation
: ''classées par lieu d'implantation
* [[Agon-Coutainville]]
** Capitaine James et ses mousses (créée en [[2020]])<ref>Site officiel [https://www.captain-james.fr/ ''lire en ligne)''], consulté le 31 juillet 2020.</ref>
* [[Ardevon]]
** [[Brasserie de la Baie]]


* [[Avranches]]
* [[Avranches]]
** [[Brasserie alsacienne d'Avranches|Brasserie alsacienne]] (ouverte en 1870, fermée en [[1940]])<ref>« La bière d’Avranches peut-elle renaître ?  », ''La Manche-Libre.fr'', 11 avril 2009 [http://www.lamanchelibre.fr/actualite-10419-la-bi-egrave-re-d-8217-avranches-peut-elle-rena-icirc-tre ''(lire en ligne)'']</ref> : Brune Saint Michel
** [[Brasserie alsacienne d'Avranches|Brasserie alsacienne]] (ouverte en 1870, fermée en [[1940]]) <ref>« La bière d’Avranches peut-elle renaître ?  », ''La Manche-Libre.fr'', 11 avril 2009 [http://www.lamanchelibre.fr/actualite-10419-la-bi-egrave-re-d-8217-avranches-peut-elle-rena-icirc-tre ''(lire en ligne)''].</ref> : Brune Saint Michel
** La Brasserie Normande, 7 avenue de la Gare, depuis 2019 <ref>« Avranches : la Léopard, nouvelle bière locale, adopte des codes de la Normandie », ''La Gazette de la Manche'', 12 décembre 2019.</ref> : La Léopard, bière blonde


* [[Barneville-Carteret]]
* [[Barneville-Carteret]]
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** La Cambrousse
** La Cambrousse


* [[Bretteville-sur-Ay]]  
* [[Bréhal]]
** Les Travailleurs de l'amer : IPA, american pale ale, blonde, ambrée, brune, stout, « Noir c'est noir »
** Brasserie Fée d'Orge <ref>« Bréhal. Une brasserie flambant neuve pour la Fée d’orge », ''Ouest-France'', site internet, 8 juin 2019.</ref>


* [[Carentan-les-Marais]]
* [[Carentan-les-Marais]]
** Micro brasserie Les Marais : depuis 2016 (la Norm'Ale)  
** Micro brasserie Les Marais : depuis 2016 (la Norm'Ale) <ref>Site officiel [http://www.brasserielesmarais.fr/ ''(lire en ligne)''], consulté le 31 juillet 2020.</ref>


* [[Cérences]]
* [[Cérences]]
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* [[Cherbourg-Octeville]]
* [[Cherbourg-Octeville]]
** [[Charles Le Cerf|Brasserie Le Cerf]] (fermée)
** [[Charles Le Cerf|Brasserie Le Cerf]] (fermée)
** Morizot, quai de l'Ancien-Arsenal <ref>''Cherbourg-Éclair'', 8 mars 1911. </ref>
** Pub Eldorado (bière brassée pour l'établissement uniquement)
** Pub Eldorado (bière brassée pour l'établissement uniquement)


* [[Courtils]]
* [[Courtils]]
** [[Brasserie de la Baie]] : La Croix des Grèves (blonde, ambrée, brune, blanche), L'Archange Mt.-St-Michel
** [[Brasserie de la Baie]] : La Croix des Grèves (blonde, ambrée, brune, blanche), L'Archange Mt.-St-Michel
* [[La Feuillie]]
** La Renarde qui brasse


* [[Granville]]
* [[Granville]]
** La Mousse granvillaise
** La Mousse granvillaise, déménage en [[2019]] à [[Quettreville-sur-Sienne]] où elle devient La Pressieuse<ref name = pressieuse>« Quettreville-sur-Sienne. La Pressieuse : nouveau restaurant, nouvelle brasserie », ''Ouest-France'', site internet, 10 juillet 2019.</ref>
 
* [[Hauteville-sur-Mer]]
** La Moussette (créée en 2019)<ref>« A Hauteville-sur-Mer, la brasserie La Moussette inaugure son bistrot familial », ''Côté Manche'', site internet, 10 juillet 2020.</ref>


* [[Jullouville]] (ex-[[Champeaux]])
* [[Jullouville]] (ex-[[Champeaux]])
** [[L'Écume des Falaises]] : Écume (blanche, blonde, brune, ambrée)
** [[L'Écume des Falaises]] : Écume (blanche, blonde, brune, ambrée)


[[Fichier:Bières La Mont sauvage.jpg|thumb|Les bières "La Mont sauvage" (Brune, Blonde, triple, ambrée).]]
[[Fichier:Bières La Mont sauvage.jpg|thumb|Les bières "La Mont sauvage" (brune, blonde, triple, ambrée).]]
 
* [[Montsurvent]]
** Chai du Cotentin (depuis 2007)<ref>Yann Halopeau, « À Montsurvent, le Chai du Cotentin se fait mousser », ''Ouest-France'', site internet, 228 octobre 2018.</ref>
 
* [[Moon-sur-Elle]]
* [[Moon-sur-Elle]]
** La Mont Sauvage (blonde, ambrée, brune, triple)
** La Mont Sauvage (blonde, ambrée, brune, triple) <ref>« Moon-sur-Elle. Chez Paul Vittecoq, bière qui coule amasse la mousse », ''Ouest-France'', site internet, 5 avril 2018.</ref>
 
* [[Moyon]]
** Les Brassins du Dillon
** Le Loup bar
 
* [[Les Pieux]]
** Les Travailleurs de l'amer<ref>Site officiel [http://lestravailleursdelamer.com/ ''lire en ligne)''], consulté le 31 juillet 2020.</ref>


* [[Pontorson]]
* [[Pontorson]]
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* [[Quettehou]]
* [[Quettehou]]
** La Pinte de Saire : La Chinquante (lancement officiel le {{Date|28|octobre|2017}})<ref>« Le boom des microbrasseries normandes », ''La Presse de la Manche'', jeudi 5 octobre 2017.</ref>.
** La Pinte de Saire : La Chinquante (lancement officiel le {{Date|28|octobre|2017}}) <ref>« Le boom des microbrasseries normandes », ''La Presse de la Manche'', jeudi 5 octobre 2017.</ref>.
 
* [[Quettreville-sur-Sienne]]
* Ma pressieuse
 
* [[Quibou]]
** Au brasseur quibois
 
* [[Quettreville-sur-Sienne]]
**La Pressieuse (depuis 2019)<ref name = pressieuse/>


* [[Sainte-Mère-Église]]  
* [[Sainte-Mère-Église]]  
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* [[Sourdeval]]
* [[Sourdeval]]
** La Conquérante (2017-)
** Brasserie du bocage : La Conquérante (2017-)


* [[Valognes]]
* [[Valognes]]
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==Notes et références==
{{Notes et références}}
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[[Catégorie:Économie de la Manche|Brasseries]]
[[Catégorie:Économie de la Manche]]

Dernière version du 5 septembre 2023 à 14:00

Étiquette des bières Lecerf.

Liste des brasseries de la Manche

En 2020, 20 brasseries artisanales sont recensées dans la Manche [1].

Liste des brasseries implantées dans la Manche.

classées par lieu d'implantation
  • Cérences
    • Brasseries des Carrières (fermée en 1935) : Northman
Les bières "La Mont sauvage" (brune, blonde, triple, ambrée).
  • Moyon
    • Les Brassins du Dillon
    • Le Loup bar
  • Pontorson
    • La Merveille (fermé),
    • Entrepôt Legros (fermé)
  • Sainte-Mère-Église
    • Bières Diamond Lily (brune), Pretty Dolly (blonde), Wendy Belle (rousse), Utah Beer (IPA)
  • Sourdeval
    • Brasserie du bocage : La Conquérante (2017-)
  • Valognes
    • Brasserie d'Alauna (fermée en 2007) : Trinquette (blanche au calvados), Trinquette Première (blanche), Blonde d'Alauna, Rousse d'Alauna, Brune d'Alauna, Frimas d'Alauna (noire).

...

Notes et références

  1. ↑ Christophe Leconte, « La bière artisanale s'épanouit dans la Manche », Ouest-France, 31 juillet 2020.
  2. ↑ Site officiel lire en ligne), consulté le 31 juillet 2020.
  3. ↑ « La bière d’Avranches peut-elle renaître ?  », La Manche-Libre.fr, 11 avril 2009 (lire en ligne).
  4. ↑ « Avranches : la Léopard, nouvelle bière locale, adopte des codes de la Normandie », La Gazette de la Manche, 12 décembre 2019.
  5. ↑ « Bréhal. Une brasserie flambant neuve pour la Fée d’orge », Ouest-France, site internet, 8 juin 2019.
  6. ↑ Site officiel (lire en ligne), consulté le 31 juillet 2020.
  7. ↑ Cherbourg-Éclair, 8 mars 1911.
  8. ↑ 8,0 et 8,1 « Quettreville-sur-Sienne. La Pressieuse : nouveau restaurant, nouvelle brasserie », Ouest-France, site internet, 10 juillet 2019.
  9. ↑ « A Hauteville-sur-Mer, la brasserie La Moussette inaugure son bistrot familial », Côté Manche, site internet, 10 juillet 2020.
  10. ↑ Yann Halopeau, « À Montsurvent, le Chai du Cotentin se fait mousser », Ouest-France, site internet, 228 octobre 2018.
  11. ↑ « Moon-sur-Elle. Chez Paul Vittecoq, bière qui coule amasse la mousse », Ouest-France, site internet, 5 avril 2018.
  12. ↑ Site officiel lire en ligne), consulté le 31 juillet 2020.
  13. ↑ « Le boom des microbrasseries normandes », La Presse de la Manche, jeudi 5 octobre 2017.
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