« Liste de recettes de la Manche » : différence entre les versions
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Version du 10 décembre 2007 à 14:21
Voici quelques recettes manchoises.
- Soupes et veloutés
- Entrées
- Plats
- Boeuf Mode de Baudre
- Gigue de chevreuil aux pommes et cassis
- Lapin au cidre
- Omelette de la mère Poulard
- Pain de bœuf bouilli
- Quiche à l'andouille de Vire et aux pommes en l'air
- Restes d'agneau ou de pot au feu "à la pauvre homme"
- Rôti de porc aux pommes de reinettes et glacé au miel
- Dorade au cidre
- Poulet cocotte aux oignons et au cidre
- Desserts