Val de Saire

Le Val de Saire est un petit pays de Cotentin, situé au nord-est du département de la Manche, à l'est de Cherbourg.

Il est l'un des principaux pays du Clos du Cotentin, avec la Hague, à laquelle on l'oppose parfois pour la douceur de ses lignes : "le riant Val de Saire", et le Bocage de Valognes. La Val de Saire tire son nom de la Saire, qui prend sa source sur le territoire du Mesnil-au-Val.

Sommaire 1 Géographie 2 Villes principales 3 Lieux et monuments 4 Économie 5 Personnalités liées au Val de Saire 6 Transports 7 Culture 8 Voir aussi 9 Bibliographie 10 Notes

[modifier] Géographie

Cherbourg, historiquement haguaise, est aussi la porte d'entrée principale du Val de Saire. En effet, la limite ouest du Val de Saire est le petit fleuve de la Divette. À Cherbourg même, c'est le pont tournant et le bassin du Commerce qui séparent la Hague du Val de Saire.

Deux routes principales traverse ce pays côtier, l'une directement jusqu'à Saint-Vaast-la-Hougue, en passant par Saint-Pierre-Église, l'autre suit la côte nord en reprenant une partie de l'ancien tracé du Tue-Vaques.

On peut aussi rejoindre le Val de Saire, en venant de Caen, à partir de la RN 13, notamment à partir de Montebourg et Valognes.

[modifier] Villes principales

• Saint-Vaast-la-Hougue
• Barfleur
• Saint-Pierre-Église
• Tourlaville

[modifier] Lieux et monuments

• Phare de Gatteville
• Île de Tatihou
• La Pernelle (point de vue)
• Cap Lévi
• Fort du Cap Lévi
• La Saire (fleuve)

[modifier] Économie

• Culture maraîchère, notamment à Réville, Montfarville et Barfleur : 800 producteurs sur 2 000 ha (carotte, choux-fleur, poireau, persil, pomme de terre primeur, artichaut).
• Pêche, à Saint-Vaast-la-Hougue et Barfleur
• Centre de production d'huîtres, à Saint-Vaast-la-Hougue
• Nombreux moulins ^[1]

[modifier] Personnalités liées au Val de Saire

par ordre chronologique des naissances

• Gilles de Gouberville (1521-1578), gentilhomme normand
• Abbé de Saint-Pierre (1658-1743), prêtre, penseur
• sainte Marie-Madeleine Postel (1756-1846), religieuse
• Alexis de Tocqueville (1805-1859), écrivain
• Marie Ravenel (1811-1893), poétesse, meunière
• Guillaume Fouace (1837-1895), artiste-peintre
• abbé Charles Birette (1878-1941), prêtre, écrivain
• Louis-Édouard Garrido (1893-1982), artiste-peintre
• Max-Pol Fouchet (1913-1980), écrivain

[modifier] Transports

• Le Tue-Vaques, ancienne ligne ferrovière locale fermée en 1951.

[modifier] Culture

• Le Moine de Saire (légende)
• Val de Saire de jazz, festival de jazz chaque été à Quettehou, Saint-Pierre-Église et Fermanville.

[modifier] Voir aussi

• Naufrage du sous-marin Prométhée (1932).
• Sarneis.

[modifier] Bibliographie

Livres

• Axel Romdalh, Glossaire du patois du Val de Saire (Manche), CF Ridderstads Boktryckeri, Linköping, 1881
• Jean-François Fleury, Littérature orale de la Basse-Normandie : Hague et Val de Saire, Maisonneuve, 1883
• Le Poitevin-Jeannot, Le Moine de Saire et histoire biographique du Val de Saire, Luce, 1897
• Charles Birette, Dialecte et légendes du Val de Saire, Picard, 1927
• Charles Birette, Le Val de Saire illustré, Société d'impression de Basse-Normandie, 1932
• Alfred Mouchel, Glossaire et expressions du parler normand (Valognais et Val de Saire), sd (1945)
• Claude Pithois, Le Val de Saire, La Dépêche, 1964
• Graffiti marins des églises du Val de Saire, Musée maritime de Tatihou, 2002
• Maurice Lecoeur et Christine Duteurtre, Val de Saire, éd. Isoète, 2009
• Edmond Thin, Le Val de Saire : trésors d'un jardin du Cotentin sur la mer, éd. Orep, 2009

Articles

• « Le moine de Saire », La Mosaïque de l'ouest, n° 1, 1844
• René Lepelley, « La côte des vikings : toponymie des rivages du Val de Saire (Manche) », Annales de Normandie, mars 1993, p. 17-39.
• Sylvie Coutard, « Étude des occupations du Val de Saire », Revue du département de la Manche, n° 184, 2004

[modifier] Notes

1. ↑ Yvon Le Ravallec, « Les moulins du Val de Saire du XIX^e siècle à la première moitié du XX^e siècle », Le Pays bas-normand, n° 2, 1984, pp. 87-110