« Beurrerie Lepelletier » : différence entre les versions
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Version du 26 février 2012 à 19:25
La beurrerie Lepelletier est une ancienne entreprise de la Manche.
L'entreprise est fondée à Sainte-Mère-Église en 1830 par Joachim Lepelletier (1810-1898). Elle connaît une rapide expansion qui contraint à son transfert à Carentan en 1865.
L'entreprise continue de se développer. Elle commence à vendre à l'étranger, notamment en Angleterre, mais aussi au Brésil. Ses expéditions vers ce pays contribuent à l'essor du port de Carentan. Joachim Lepelletier bénéficie de l'aide précieuse de sa femme Eugénie, née Le Haguais (1818-1892). À la fabrique du beurre salé s'ajoute celle une fromagerie.
En 1900, la société J. Lepelletier emploie 400 personnes, « soit 10 % de la population carentanaise »» [1].
À la mort de Joachim Lepelletier, en 1898, l'entreprise est « une des « toutes premières beurreries de France » [1]. « On y conditionne chaque jour de 30 à 50 tonnes de beurre acheté sur les marches de l'Ouest » [1]. La fille du fondateur, Élisabeth Lepelletier et son mari, Ernest Jules Lécuyer reprennent les rênes de l'entreprise.
En 1923, l'entreprise est rachetée par l'American Milk Produce and Co, qui deviendra Gloria.