« Édouard Ambroise » : différence entre les versions
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* Hubert Lemonnier, « Nécrologie : Édouard Ambroise, président d'honneur des Maîtres Laitiers », ''La Presse de la Manche'', 29 décembre 2009, p. 6 | * Hubert Lemonnier, « Nécrologie : Édouard Ambroise, président d'honneur des Maîtres Laitiers », ''La Presse de la Manche'', 29 décembre 2009, p. 6 | ||
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Édouard Bienaimé Marie Joseph Ambroise, né à Réthoville le 22 mars 1935 [1] et mort à Cherbourg-Octeville le 27 décembre 2009 [2], est une personnalité économique et politique de la Manche.
Biographie
Agriculteur, il devient administrateur en 1968 de la Coopérative laitière de Tocqueville, intégrée par la suite à l'Ucalma.
Il prend la présidence en 1977 de l'union coopérative en difficulté économique. Il parvient à la redresser, et associe en 1985 l'Ucalma avec les coopératives de Barneville-Carteret et de Montebourg, puis de Valco, pour fonder l'Union Maîtres laitiers du Cotentin.
Épaulé par Jean-François Fortin, il restructure fortement la nouvelle entité concentrant la production des fromages à pâte pressée à Valognes et celle des produits frais dans une usine moderne à Sottevast, ce qui lui vaut le 1er prix de la performance économique et financière. Le groupe absorbe la coopérative de Quettehou en 1988 et celle de Tribehou en 1999.
Face à la croissance du groupe, il décide de l'adosser à une filiale de distribution, France Frais, en rachetant de multiples entreprises sur le territoire français, et de bâtir une usine plus grande à Sottevast pour la fabrication des produits frais, tandis que l'unité de Valognes produit les fromages à pâte pressée..
À 65 ans, en 2000, il quitte la tête du groupe au profit de Christophe Levavasseur, et prend la présidence d'honneur.
Il est maire de Réthoville durant trois mandats, de 1977 à 1995.
Notes et références
Source
- Hubert Lemonnier, « Nécrologie : Édouard Ambroise, président d'honneur des Maîtres Laitiers », La Presse de la Manche, 29 décembre 2009, p. 6