Manche gastronomie du terroir
De Wikimanche
Manche Gastronomie du Terroir est une association de restaurateurs de la Manche, amoureux et fiers de leur terroir, sise à Agneaux
Histoire
Cette association est créée le 29 mai 1989 [1].
Objet
Son objet est la promotion des recettes anciennes ou plats du terroir de la Manche réalisés par ses membres.
Activités
De la mer ou de la terre, la Manche regorge de producteurs de bons et beaux produits que les membres de l'association prennent plaisir à cuisiner.
Le saumon de Cherbourg-en-Cotentin, les huîtres de Blainville-sur-Mer ou de Saint-Vaast-la-Hougue, les moules de bouchots, l'agneau de pré-salé ou le homard de Chausey ou de Genêts, les carottes de Créances, le bœuf ou la crème de ferme normande, ne sont qu'un petit échantillon des produits travaillés.
Administration
- Siège
Adresse : chambre de commerce et d'industrie de Granville - Saint-Lô
50180 Agneaux
Tél.
Courriel :
- Présidents
- ....-2016 : Jean-René Duval, restaurant Le Jardin de Léontine, à Bréville-sur-Mer
- 2017-actuel : David Lemée, restaurant La Maison rouge, à Maupertus-sur-Mer
- Bureau
- Vice-président nord : Sylvain Maquaire, restaurant Café de Paris, à Cherbourg
- Vice-président sud : Stéphane Poignavent, Manoir de l'Acherie, à Sainte-Cécile
- Trésorier : Alain Héroult
Notes et références
- ↑ 'Journal officiel des associations et fondation d'entreprises (JOAFE) du (date parution au JO) (voir en ligne)