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Sinot

De Wikimanche

Dictionnaire manchois
Sinot

Un sinot brettevillais en terre cuite, d'environ 50 centimètres de haut pour 40 de large au milieu de la panse. La largeur à la base est d'environ 23-24 cm.
Cette page est une entrée du dictionnaire manchois.

Sinot (dial.), n.m. : grand vase le plus souvent en terre cuite ou en grès normand (parfois aussi en bois ?) servant en premier lieu à la conservation du lard salé, mais aussi parfois des œufs et peut-être du poisson.

Répartition géographique

Le mot sinot est employé dans le Cotentin.

Attestations écrites

Dans la littérature dialectale
  • SINOT : 1927
    « Mais si n'y avait du pain su s'n ais et du lard dans sen sinot, les poueres gens étaient seurs de ne pas en choumo ! », Val de Saire. [1]
Dans la littérature régionale
  • SINOT :
    1881
    « [...] le dimanche, et encore il y a de nombreuses exceptions, il extrait de son sinot un morceau de lard salé et ranci qui devra faire tous les frais de la semaine. », Basse-Normandie. [2]
    1978
    « Et il y a du lard dans le sinot. » [3]
    1983
    « [...] un bon Cotentinais achètera un rôti de lard ; de même, ses grands-parents mangeaient le lard salé du sinot. » [4].
Dans les glossaires et dictionnaires

Attestations orales

transcription francisée

Étymologie

Selon Charles Birette et René Lepelley, le mot sinot viendrait du latin sinum (jatte).

Notes et références

  1. Charles Birette, Dialecte et légendes du Val de Saire, Paris, 1927.
  2. Annuaire des cinq départements de la Normandie, 1881.
  3. Louis Costel, Car ils croyaient brûler le diable en Normandie, éd. Sodirel, 1978.
  4. Jean-Jacques Bertaux, Les gens du Cotentin, éd. G. Monfort, 1983.
  5. Édouard Le Héricher, Histoire et glossaire du normand, de l'anglais et de la langue française d'après la méthode historique, naturelle et étymologique, t.3, Avranches, 1862.
  6. Jean François Bonaventure Fleury, Essai sur le patois normand de la Hague, 1886.
  7. Revue de l'Avranchin et du pays de Granville, vol. 4, 1888.
  8. Lucien Lepoittevin, Pierre Leberruyer, Poteries et céramiques anciennes du Cotentin, 1982.
  9. Magène, site internet (voir en ligne).
  10. Le Joly-Sénoville, « Le patois parlé dans la presqu'île du Cotentin » dans Mémoires de la Société archéologique, artistique, littéraire et scientifique de l'arrondissement de Valognes, t. 2, 1880.
  11. Axel Romdahl, Glossaire du patois du Val de Saire (Manche) suivi de remarques grammaticales, Linköping, 1881.
  12. Viviane Lelièvre, Recherches sur le parler local de Gratot (Manche), mémoire présenté en vue de l'obtention de la maîtrise de lettres modernes sous la direction de René Lepelley, 1979-1980.
  13. Source orale.