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Laiterie beurrerie de la vallée de la Sée

De Wikimanche

Étiquette d'une plaquette de beurre.
Étiquette de camembert.

La Laiterie beurrerie de la vallée de la Sée est une ancien entreprise de la Manche située à Avranches.

En 1927, Vital Baloche prend la succession de son père et modernise l'entreprise.

Les bombardements de la Seconde Guerre mondiale causent des dégâts considérables aux ateliers.

La paix revenue, Vital Baloche et sa femme entreprennent de reconstruire leur entreprise. Le 21 février 1949, Alfred Lebreton, conseiller général, scelle la première pierre des nouveaux bâtiments, en présence de Léon Jozeau-Marigné, sénateur [1].

La Laiterie Baloche crée le 1er janvier 1966 la SICA laitière de Normandie Baloche avec l’appui du géant de l’époque, l’Union laitière normande (ULN) [2].

À la fin des années 1970, la laiterie Baloche rayonne sur tout l’Avranchin et avec soixante-dix employés, la « petite laiterie » conserve son savoir-faire du début du siècle jusqu’à son entrée définitive dans le giron de la défunte ULN [2].

Situation

Elle était située non loin de la gare, rue du Pont-Gilbert. L'entreprise Pichon-Dogué occupe son emplacement (ou une partie).

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Notes et références

  1. « La pose de la première pierre de la beurrerie de la vallée de la Sée », Ouest-France, 24 février 1949.
  2. 2,0 et 2,1 René Gautier (dir.), Dictionnaire des personnages remarquables de la Manche, tome 4.