« Roussin de la Hague » : différence entre les versions
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Version du 29 juillet 2019 à 08:25
Le Roussin de la Hague est une race ovine de la Manche.
Origine
Issue d'un mélange entre race anglo-normande et moutons d'Ouessant, la race locale du Nord de la Manche, présente depuis le XVIIIe siècle, a été croisée en 1920 avec des Dishleys et des Southdowns pour accroître ses qualités bouchères. Quarante ans plus tard, on le croise à nouveau avec des Sulfolks.
En 1978, des éleveurs menés par Charles Damourette créent une association pour une reconnaissance officielle du ministère qu'ils obtiennent en 1982.
Description
Mouton de grand format, il est blanc avec une tête brune et ne porte pas de corne. Précoce et rustique, le roussin est peu exigeant, particulièrement adapté au climat humide et venteux. Il offre des performances reproductives élevées.
Un agneau réclame 30 à 70 jours de croissance, avec un gain moyen de 280 grammes par jour.
Avec 7 000 à 8 000 têtes, essentiellement dans le Grand ouest de la France, la race est reconnue comme en danger. La race est notamment élevée comme agneau de pré-salé.
Source
- Roussin de la Hague, site des races domestiques françaises, département des sciences animales de l'INA Paris-Grignon et France UPRA Sélection
Lien externe
- Roussin de la Hague sur le site de l’Organisme de sélection Cotentin, Avranchin, Roussin (OSCAR)