Gel Manche

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Gel Manche est une entreprise de la Manche, située à Carentan-les-Marais.

Elle est créée en 1978 à la suite de la société Les Trois sœurs granvillaises. Elle est spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés.

Elle comprend trois secteurs d'activité :
- Gel Manche Gastronomie (GMG) : salades, terrines, poissons farcis
- Gel Manche Nutrition (GMN) : plats préparés diététiques hospitaliers
- Gourmet des îles : produits antillais et ethniques

L'usine couvre 6 000 m² sur un terrain de 17 000 m².

Gel Manche met au point les « Manger mains », des bâtonnets alimentaires bicolores destinés à favoriser le retour à l'autonomie des personnes âgées, en particulier des malades d'Alzheimer [1]. Ils se mangent froids ou tièdes. Ils existent en sept versions salées et trois sucrées. Élaborée avec l'aide d'un nutritionniste, l'invention de Gel Manche est couronnée par le Comité d'expansion de Normandie en 2010 [1].

Sa production est de 4 400 tonnes par an.

Le 28 mars 1991, le ministère de l'Industrie et de l'aménagement du territoire autorise la chambre de commerce de Granville et Saint-Lô à contracter un emprunt de 6,6 millions de francs pour construire à Carentan un bâtiment industriel destiné à la société Gel Manche [2].

En 1993, l'entreprise est contrainte de déposer son bilan [3].

En 1998, le groupe belge Floridienne, implanté à Waterloo, devient son actionnaire principal [3].

En janvier 2008, l'entreprise agrandit sa surface de 1 500 m² [3].

Gel Manche parraine le CS Carentan Football depuis 2008.

Le 20 mars 2014, le directeur général Jean-Philippe Lewandowski est reçu à Matignon pour une cérémonie célébrant les lauréats du Concours mondial de l'innovation 2030, en présence du Premier ministre Jean-Marc Ayrault, de Fleur Pellerin, ministre déléguée chargée des PME, de l'Innovation et de l'Économie numérique, d'Arnaud Montebourg, ministre du Redressement productif, et d'Anne Lauvergeon, présidente de la commission Innovation 2030 [4].

Chiffre d'affaires

Son chiffre d'affaires est de 26,1 millions d'euros en 2015 (25,8 M€ en 2014, 24,4 M€ en 2013, 24,6 M€ en 2012, 22,9 M€ en 2011, 20,8 M€ en 2009, 13,5 M€ en 2005, 8,2 M€ en 2000).

Effectif

L'entreprise emploie 138 salariés en 2015 (129 en 2014 et 2013, 132 en 2012, 128 en 2011, 101 en 2009, 64 en 2005, 44 en 2000).

Administration

Adresse : rue de la Madelaine - ZI de Blactot
50500 Carentan-les-Marais
Tél. 0 2 33 71 72 72
Fax 02 33 71 72 73
Président : Philippe Boonen

Notes et références

  1. 1,0 et 1,1 « Gel Manche rend les malades plus autonomes », Ouest-France, 3 mars 2011.
  2. Journal officiel, 8 avril 1991.
  3. 3,0 3,1 et 3,2 Nathalie Lecornu-Baert, « À Carentan, Gel Manche a fêté ses trente ans », Ouest-France, 24 mai 2008.
  4. Émilie Michel, « Gel Manche primée pour son innovation », ouest-france.fr, 23 mars 2014 (lire en ligne).

Lien externe