Cargill

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Cargill est une entreprise de la Manche, située à Baupte.

L'usine de Baupte est spécialisée dans la fabrication d’additifs agroalimentaires (épaississants, texturants, gélifiants, stabilisants à base d'algue).


Elle compte 280 employés.

Histoire

En 1941, l'usine de Baupte commence à extraire des briquettes de tourbe de la tourbière de Baupte.

En 1947, le bassin d'extraction de la tourbe couvre 400 hectares, dans le marais de Gorges.

En 2006, la société Cargill rachète les activités agroalimentaires du groupe Degussa.

En octobre 2009, la direction annonce une restructuration avec une baisse d'effectif et un futur investissement de 2 millions d'euros, afin de gagner en compétitivité.

En février 2012, les salariés manifestent leur inquiétude pour leur emploi en débrayant à plusieurs reprises. La direction annonce une réorganisation qui se traduit par le transfert du laboratoire dédié aux produits laitiers à Vilvoorde (Belgique) [1]. L'usine de Baupte va y perdre 9 postes, faisant tomber son effectif à 280 personnes.

Activité

La production de l'usine est d'environ 14 000 tonnes par an, dont 75 % pour l'exportation.

En 2012, elle produit 3 500 tonnes de texturant, des gélifiants et et des épaississants naturels, appelés également carraghénanes [2].

Administration

Adresse : 1, rue de la Sèves
50500 Baupte
Tél. 02 33 71 34 00
Fax 02 33 71 34 65

Notes et références

  1. « Cargill : le laboratoire manchois ira en Belgique », Ouest-France, 8 mars 2012.
  2. « L'algue créatrice d'emplois », Manche Mag', n° 40, novembre-décembre 2013.

Lien externe