« Compagnie des fromages & RichesMonts » : différence entre les versions
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Héritière de l'[[Union laitière normande]] (ULN), la Compagnie des fromages est implantée, dans la Manche, à [[Coutances]] et [[Ducey]], ainsi que dans le Calvados, à Vire, et dans l'Orne à Pacé. | Héritière de l'[[Union laitière normande]] (ULN), la Compagnie des fromages est implantée, dans la Manche, à [[Coutances]] et [[Ducey]], ainsi que dans le Calvados, à Vire, et dans l'Orne à Pacé. | ||
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En [[2007]], Sodiaal et Bongrain réunissent au sein d'une société commune détenue à parts égales leurs filiales Riches Monts et La Compagnie des Fromages pour former CF & R. | En [[2007]], Sodiaal et Bongrain réunissent au sein d'une société commune détenue à parts égales leurs filiales Riches Monts et La Compagnie des Fromages pour former CF & R. | ||
Le site de [[Ducey]], héritier de la [[Laiterie coopérative de Ducey|laiterie coopérative]] fabrique le camembert et le brie de la marque ''Cœur de lion'', exportés dans le monde entier. | * Le site de [[Ducey]], héritier de la [[Laiterie coopérative de Ducey|laiterie coopérative]] fabrique le camembert et le brie de la marque ''Cœur de lion'', exportés dans le monde entier. | ||
Le [[18 février]] [[1994]], l'usine ''Cœur de lion'' de Ducey est détruite par un incendie. La production est alors transférée dans les usines de [[Torigni-sur-Vire]] et de Vire (Calvados). Une nouvelle usine est inaugurée le [[14 février]] [[1995]], qui a nécessité un investissement de 215 millions de francs de la Compagnie des fromages, payés en grande partie par les assureurs <ref name=LE1>« Le camembert Cœur de Lion prend un nouvel élan », ''Les Échos'', 13 février 2015. </ref><sup>,</sup><ref>« Le Cœur de Lion bat de nouveau à Ducey », ''L'Usine nouvelle'', 9 mars 1995. </ref>. Sa capacité de production annuelle est de | Le [[18 février]] [[1994]], l'usine ''Cœur de lion'' de Ducey est détruite par un incendie. La production est alors transférée dans les usines de [[Torigni-sur-Vire]] et de Vire (Calvados). Une nouvelle usine est inaugurée le [[14 février]] [[1995]], qui a nécessité un investissement de {{unité|215|millions}} de francs de la Compagnie des fromages, payés en grande partie par les assureurs <ref name=LE1>« Le camembert Cœur de Lion prend un nouvel élan », ''Les Échos'', 13 février 2015. </ref><sup>,</sup><ref>« Le Cœur de Lion bat de nouveau à Ducey », ''L'Usine nouvelle'', 9 mars 1995. </ref>. Sa capacité de production annuelle est de {{unité|18000|tonnes}} (camembert, brie et coulommiers) avec {{nombre|126|salariés}} <ref name=LE1/>. | ||
Le [[31 mai]] [[2018]], la société annonce à ses employés qu'elle compte fermer progressivement son site de production de Coutances (86 employés en CDI et une quinzaine d'intérimaires) pour un terme fixé à mai [[2019]] <ref>Paul Kerneis, « Richesmonts va fermer à Coutances », ''Ouest-France'', site internet, 31 mai 2018. </ref>. L'atelier fabriquant le Brie 500 g fermera en premier pour être transféré en novembre 2018 à Ducey ; un autre ira à Vire et le reste à | * Le site de Coutances est installé dans la [[Laiterie du Pont-de-Soulles (Coutances)|laiterie du Pont-de-Soulles]]. | ||
Le [[31 mai]] [[2018]], la société annonce à ses employés qu'elle compte fermer progressivement son site de production de Coutances (86 employés en CDI et une quinzaine d'intérimaires) pour un terme fixé à mai [[2019]] <ref>Paul Kerneis, « Richesmonts va fermer à Coutances », ''Ouest-France'', site internet, 31 mai 2018. </ref>. L'atelier fabriquant le Brie {{unité|500|g}} fermera en premier pour être transféré en novembre 2018 à Ducey ; un autre ira à Vire et le reste à Pacé <ref>« À Coutances, une fermeture inéluctable », ''Ouest-France'', 2-3 juin 2018. </ref>. La production est stoppée le [[27 juin]] 2019 et l'usine ferme définitivement ses portes le [[12 juillet]] <ref>Baptiste Gouret, « Le point sur la Compagnie des fromages », ''Ouest-France'', 18 juin 2019. </ref>. Le site couvre {{unité|16000|m|2}}, dont {{nombre|4000}} sont occupés par des bâtiments <ref>Kristell Le Gall, « Le projet sur l'ex-CIE des Fromages a échoué », ''La Presse de la Manche'', 2 octobre 2023. </ref>. | |||
En décembre [[2023]], [[Coutances Mer et Bocage]] annonce son intention d'acheter la friche, par le biais de la Société d'économie mixte d'aménagement normande (Shema), pour un euro symbolique et prévoit d'y installer une « légumerie solidaire » <ref>Line Chopin, « L'ex-Compagnie des fromages vendue un euro », ''Ouest-France'', 29 décembre 2023. </ref> et d'y créer un centre d'affaires ou un hôtel d'entreprises <ref>Dorian Le Jeune, « La vente de l'ex-Compagnie des fromages actée », ''Ouest-France'', 9 février 2024. </ref>. | |||
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Dernière version du 9 février 2024 à 11:04
La Compagnie des fromages & RichesMonts, ou CF & R, est une ancienne entreprise de la Manche.
Histoire
Héritière de l'Union laitière normande (ULN), la Compagnie des fromages est implantée, dans la Manche, à Coutances et Ducey, ainsi que dans le Calvados, à Vire, et dans l'Orne à Pacé.
La Compagnie des fromages est une société par actions simplifiée (SAS) agroalimentaire de transformation du lait, filiale de la Compagnie laitière européenne (Bongrain devenu Savencia en 2015).
En 2007, Sodiaal et Bongrain réunissent au sein d'une société commune détenue à parts égales leurs filiales Riches Monts et La Compagnie des Fromages pour former CF & R.
- Le site de Ducey, héritier de la laiterie coopérative fabrique le camembert et le brie de la marque Cœur de lion, exportés dans le monde entier.
Le 18 février 1994, l'usine Cœur de lion de Ducey est détruite par un incendie. La production est alors transférée dans les usines de Torigni-sur-Vire et de Vire (Calvados). Une nouvelle usine est inaugurée le 14 février 1995, qui a nécessité un investissement de 215 millions de francs de la Compagnie des fromages, payés en grande partie par les assureurs [1],[2]. Sa capacité de production annuelle est de 18 000 tonnes (camembert, brie et coulommiers) avec 126 salariés [1].
- Le site de Coutances est installé dans la laiterie du Pont-de-Soulles.
Le 31 mai 2018, la société annonce à ses employés qu'elle compte fermer progressivement son site de production de Coutances (86 employés en CDI et une quinzaine d'intérimaires) pour un terme fixé à mai 2019 [3]. L'atelier fabriquant le Brie 500 g fermera en premier pour être transféré en novembre 2018 à Ducey ; un autre ira à Vire et le reste à Pacé [4]. La production est stoppée le 27 juin 2019 et l'usine ferme définitivement ses portes le 12 juillet [5]. Le site couvre 16 000 m2, dont 4 000 sont occupés par des bâtiments [6].
En décembre 2023, Coutances Mer et Bocage annonce son intention d'acheter la friche, par le biais de la Société d'économie mixte d'aménagement normande (Shema), pour un euro symbolique et prévoit d'y installer une « légumerie solidaire » [7] et d'y créer un centre d'affaires ou un hôtel d'entreprises [8].
Administration
Adresse : Route de Saint-Quentin
ZI Le Domaine
50220 Ducey
Tél. 02 33 89 20 70
Situation
Le site de Ducey est implanté au bord de la Sélune. Il est voisin des établissements Chéreau.
Notes et références
- ↑ 1,0 et 1,1 « Le camembert Cœur de Lion prend un nouvel élan », Les Échos, 13 février 2015.
- ↑ « Le Cœur de Lion bat de nouveau à Ducey », L'Usine nouvelle, 9 mars 1995.
- ↑ Paul Kerneis, « Richesmonts va fermer à Coutances », Ouest-France, site internet, 31 mai 2018.
- ↑ « À Coutances, une fermeture inéluctable », Ouest-France, 2-3 juin 2018.
- ↑ Baptiste Gouret, « Le point sur la Compagnie des fromages », Ouest-France, 18 juin 2019.
- ↑ Kristell Le Gall, « Le projet sur l'ex-CIE des Fromages a échoué », La Presse de la Manche, 2 octobre 2023.
- ↑ Line Chopin, « L'ex-Compagnie des fromages vendue un euro », Ouest-France, 29 décembre 2023.
- ↑ Dorian Le Jeune, « La vente de l'ex-Compagnie des fromages actée », Ouest-France, 9 février 2024.