« Édouard Ambroise » : différence entre les versions
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Version du 10 janvier 2010 à 02:44
Édouard Ambroise, né en 1935 à Réthoville, mort le 27 décembre 2009, est un personnalité économique et politique de la Manche.
Agriculteur, il devient administrateur en 1968 de la coopérative laitière de Tocqueville, intégrée par la suite à l'Ucalma.
Il prend la présidence en 1977 de l'union coopérative en difficulté économique. Il parvient à la redresser, et associe en 1985 l'Ucalma avec les coopératives de Barneville-Carteret et de Montebourg, puis de Valco, pour fonder l'Union Maîtres laitiers du Cotentin.
Épaulé par Jean-François Fortin, il restructure fortement la nouvelle entité concentrant la production des fromages à pâte pressée à Valognes et celle des produits frais dans une usine moderne à Sottevast, ce qui lui vaut le 1er prix de la performance économique et financière.
Face à la croissance du groupe, il décide de l'adosser à une filiale de distribution, France Frais, en rachetant de multiples entreprises sur le territoire français, et de bâtir une usine plus grande à Sottevast.
A 65 ans, en 2000, il quitte la tête du groupe au profit de Christophe Levavasseur, et prend la présidence d'honneur.
Il est maire de Réthoville durant trois mandats.
Source
- Hubert Lemonnier, « Nécrologie : Édouard Ambroise, président d'honneur des Maîtres Laitiers », La Presse de la Manche, 29 décembre 2009, p. 6</ref>