Festival « Toute la mer sur un plateau »

De Wikimanche

Affiche 2016 pour Toute la mer sur un plateau

Le Festival « Toute la mer sur un plateau » est une manifestation gastronomique et festive, qui a lieu à Granville.

Depuis 2002, le port de Granville, premier port coquillier de France organise chaque année, début octobre, une grande vente de coquillages et crustacés sur le port, dans la criée et la place de l'Amiral-Guépratte.

La coquille Saint-Jacques est à l'honneur, mais aussi le homard, les huitres, les bulots, les praires, les tourteaux... Plus de 15 tonnes de produits de la mer sont proposées.

Restauration sur place, animations variées pour petits et grands, démonstrations de cuisine animés par Manche gastronomie du terroir et dégustations, découverte des métiers et produits de la pêche et de la conchyliculture, sont au programme.

En 2015, 95 bénévoles accueillent 60 000 personnes sur deux jours[1].

En 2018, il s'affiche « Touote la mé sus un pllat ».

L'entrée est gratuite.

Notes et références

  1. « Festival Toute la mer sur un plateau. 60 000 gourmets à Granville », ouest-france.fr, (lire en ligne)

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