Halle à marée de Granville
De Wikimanche
La halle à marée de Granville, aussi criée de Granville, est un équipement du port de pêche de Granville.
Elle est gérée par la Chambre de commerce et d'industrie Centre et Sud Manche jusqu'au 1er janvier 2021, puis par le Conseil départemental de la Manche.
Histoire
La criée est installée dans l'ancienne poissonnerie municipale (sur le quai Ouest du bassin à flot du port de Granville ) le 1er septembre 1975 pour contrer la baisse des prix de la praire [1].
En 1981, dans une première extension, on crée une chambre froide et une tour à glace [1].
En 1992, une seconde extension permet la mise aux normes européennes des installations [1].
En 1993 un nouveau bâtiment est construit, en même temps que la gare maritime. En 2000 elle est la première criée artisanale en France à obtenir la certification ISO 9002 [1].
Depuis 2002 s'y déroule chaque année le festival Toute la mer sur un plateau.
Activité
La halle à marée réceptionne 9 382 tonnes de poisson en 2023, provenant de 131 bateaux [2] (10 200 t en 2022, 10 465 t en 2014[3], 9 486 t en 2012).
En 2023, les coquillages représentent 87 % du tonnage global (8 199 t), avec, en tête, la coquille saint-jacques (3 614 t), devant le bulot (1 657 t) [2]. La part du poisson est de 668 tonnes [2].
En 2016, 87 acheteurs agréés (grossistes, transformateurs ou poissonniers individuels) achètent leurs produits à la halle [4].
Chiffre d'affaires
Il est de 189,2 millions d'euros en 2016 (174,9 M€ en 2015) [4].
Effectifs
...
Administration
Adresse : quai Ouest
50400 Granville
Tél. 02 33 91 33 91
Situation
Notes et références
- ↑ 1,0 1,1 1,2 et 1,3 Jean-Christophe Collet, 200 ans au service des entreprises et du territoire, CCI Ouest-Normandie, 2015.
- ↑ 2,0 2,1 et 2,2 « Ports de la Manche : une bonne 2023 », Ouest-France, 20 février 2024.
- ↑ France AgriMer, Données de ventes déclarées en halles à marée en 2013, juin 2014.
- ↑ 4,0 et 4,1 CCI Ouest-Normandie, Ports de Granville, bilan 2016, 25 janvier 2017 (lire en ligne).