« Liste de recettes de la Manche » : différence entre les versions
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Version du 23 octobre 2007 à 06:45
Voici quelques recettes manchoises.
- Boeuf Mode de Baudre
- Confiture de pommes au Calvados
- Crème de potiron au fumet d'andouille
- Huîtres pochées au cidre
- Lapin au cidre
- Pain de bœuf bouilli
- Quiche à l'andouille de Vire et aux pommes en l'air
- Restes d'agneau ou de pot au feu "à la pauvre homme"
- Soupe aux moules de Pirou
- Teurgoule
- Teurgoule façon paysanne
- Rôti de porc
- Tonton Léon