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- Le bulot
ou buccin (Buccinum undatum), est un mollusque gastéropode marin de la Manche.
Dôté d'une coquille conique épaisse, de couleur beige, brune, grisâtre ou jaunâtre, le bulot a un pied, tacheté blanc et noir, très développé, qui est la partie comestible de l'animal.
Il mesure jusqu’à 15 centimètres de longueur, et pèse, adulte, environ 20 grammes.
Il vit une dizaine d’années.
Dans la mer de la Manche, les bulots s'accouplent aux alentours du mois de novembre.