Discussion:Minoterie de Hyenville

Minoterie de Hyenville/Distillerie d'Orval

Quelqu'un aurait-il des lumières sur la distinction entre la minoterie de Hyenville et la distillerie d'Orval (ou de Hyenville) ? Plusieurs cartes postales anciennes entretiennent la confusion sur ces deux entreprises. voir ici et encore et ici ou et encore ici. J'ai tendance à penser qu'il y avait une minoterie à Hyenville et une distillerie à Orval (ou à Hyenville), les deux communes sont limitrophes, cette dernière avec sa haute cheminée. Mais je manque de sources pour faire la différence et je ne suis pas du coin. Teddy 18 août 2023 à 11:58.

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Distillerie d'Orval-Hyenville - 1946

Bonjour Teddy, comment va ?

Je ne suis pas non plus du coin, mais à observer les images, je remarque :

• Malgré leurs ressemblance les images Fichier:Orval-distillerie1.jpg et Fichier:Hyenville-minoterie2.jpg ne montrent pas le même bâtiment, même en cas de modifications. Même si les deux ont une "haute cheminée", il y a bien deux édifices différents.
• Par contre Fichier:Orval-distillerie1.jpg et Fichier:Hyenville-distillerie1.jpg montrent bien la même chose, donc il y a manifestement un hiatus. Sur le premier fichier, on voit un autre bâtiment industriel dans le fond, qui pourrait bien être la minoterie, et en plus on trouve une photo aérienne de 1946 qui cadre pilepoil : long bâtiment interrompu par une bâtisse plus haute, "haute cheminée" citerne, tout y est. Je pense que si je me trompe c'est de pas beaucoup. Voir copie d'écran ci contre. Par contre, entre la carte postale et la photo aérienne, la Sienne a manifestement été déviée, et un "truc" a été construit dans le dévoiement.

La minoterie existe toujours, bâtiment et lieu dit : voir sur Google Maps. Par contre la distillerie, coincée entre Sienne et Gare d'Orval-Hyenville a complètement disparu. Elle avait sa voie de desserte branchée sur la ligne Caen-Rennes.

Donc la minoterie est à Hyenville et la distillerie était à Orval, la limite entre les deux étant dans la Sienne. La confusion vient probablement du nom de la gare, je vous ai repéré les deux établissement ci-dessous (il faut cliquer sur les punaises) :

Chargement de la carte...

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Christophe Tesson (discussion) 23 août 2023 à 12:04 (CEST)

Compléments

Pas de doute la distillerie était à côté de la gare. Et pas de doute non plus, un "truc" a été construit dans un dévoiement de la Sienne : bassins de décantation ? Voir photos ! Christophe Tesson (discussion) 23 août 2023 à 12:04 (CEST)

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Merci pour ces précisions très documentées qui emportent mon adhésion. Joli travail ! Le fichier Fichier:Hyenville-minoterie2.jpg aurait donc une légende erronée et il s'agirait de la distillerie d'Orval. Cela arrive. Au début de ma réflexion, je m'étais dit : facile, le bâtiment avec la cheminée est la distillerie, celui qui n'en a pas est la minoterie. Mais je me suis rappelé que certaines minoteries, pas toutes, pratiquaient l'étuvage et pouvaient donc disposer d'une cheminée. Cela n'a pas fait avancer ma réflexion sur la différenciation des deux entreprises. Et la lecture de ces deux documents de la même minoterie de Hyenville n'a fait qu'ajouter à mon trouble. Le premier est sans cheminée Fichier:Hyenville-minoterie1.jpg alors qu'on en voit une sur le second Fichier:Hyenville-minotPaturel1.JPG. Teddy 23 août 2023 à 13:22.

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Euh… Non, non, Fichier:Hyenville-minoterie2.jpg C'est bien la minoterie, et elle est bien à Hyenville. Il faut se méfier, suivant l'angle de vue, minoterie et distillerie ont des airs de ressemblance. Reprenons une par une les images qu'on a à disposition :

Catégorie:Minoterie de Hyenville (image)

• Fichier:Hyenville-minotPaturel1.JPG : aucun doute possible, c'est écrit dessus comme le Port-Salut.
• Fichier:Hyenville-minoterie1.jpg : c'est bien la minoterie, avec son ouvrage hydraulique sur la Sienne, mais sans sa cheminée.
• Fichier:Hyenville-minoterie2.jpg : c'est toujours la minoterie, mais à contresens et avec sa cheminée.
• Fichier:Hyenville-minoterie3.jpg : Erreur ! il s'agit de la distillerie à Orval !

Catégorie:Hyenville (image)

• Fichier:Hyenville-distillerie1.jpg : il s'agit bien de la distillerie, mais c'est à Orval, la légende de la CP est fautive.
• Fichier:Yenville-gare-distil1.jpg : même remarque, il s'agit bien de la distillerie, mais c'est à Orval, la légende de la CP est fautive. Il semble que la Sienne n'ait pas encore été déviée.
• Fichier:Hyenville - Minoterie.JPG : c'est bien ça.

Catégorie:Orval (image)

• Fichier:Orval-distillerie1.jpg : c'est bien la distillerie, et c'est bien à Orval.

Je vais lâchement vous laisser le soin de refaire le tri : je comprend mal le système des catégories dans WM… Courage à vous.

Enfin je signale cette page Facebook, évidemment sans source, sans auteur, bref la misère habituelle de Facebook, mais on a peu de raison de supposer que le témoignage cité soit bidonné. Dommage… Christophe Tesson (discussion) 23 août 2023 à 16:58 (CEST)