« Les Charcuteries de la Trappe » : différence entre les versions
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Version du 25 janvier 2016 à 17:27
Les Charcuteries de la Trappe sont une entreprise de la Manche, située à Chef-du-Pont.
Elles fabriquent de la charcuterie traditionnelle en liaison avec des éleveurs normands sélectionnés [1].
Avant 1997, l'entreprise, alors installée à Colomby, s'approvisionnait directement auprès de la porcherie de l'abbaye Notre-Dame-de-Grâce à Bricquebec [1].
L'atelier est créé en 2004 avec son déménagement depuis Colomby [2]..
L'entreprise produit par semaine 8 tonnes par de charcuterie et de viande fraîche [1].
Elle emploie 17 personnes [1]. Elle occupe une surface d'atelier de 1 000 mètres carrés [1].
En 2016, la construction d'un quai supplémentaire et de nouveaux bâtiments est prévue, qui ira de pair avec la rénovation des salles existantes [2].
Administration
Adresse : rue du Marais
50480 Chef-du-Pont
Tél. 02 33 40 18 64
Fax 02 33 41 99 22