« Dominique Hutin » : différence entre les versions
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Version du 27 août 2016 à 13:43
Dominique Hutin est un journaliste et œnologue de la Manche.
Dans les années 1990, il crée une association de dégustions de vins dénommée AOC « Agitation œnologique et culinaire ».
Il est journaliste et chroniqueur spécialiste du vin sur France Inter (« On va déguster »), Cuisine TV et dans des guides et revues spécialisées[1].
Normano-breton, résidant à Paris et Agon-Coutainville, Dominique Hutin défend les produits de la gastronomie normande[1], notamment les cidres artisanaux qu'il a découvert lors d'une foire de Lessay[2]. Il organise ainsi à Carantilly en septembre 2011 un festival du cidre. Il participe également à des événements gastronomiques locaux, intervient au sein du Cercle de Conférences et d’Histoire Locale d’Agon-Coutainville. Il est chroniqueur pour la Manche et la Normandie dans le guide Le Fooding[3].
Notes et références
- ↑ 1,0 et 1,1 Christophe Leconte, « Le chroniqueur du vin défend le terroir normand », Ouest France, 29 juillet 2011.
- ↑ « Carantilly : Le cidre a trouvé son ambassadeur », Reportages n°4, septembre 2011
- ↑ La Tribu, lefooding.com