Roussin de la Hague
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Le Roussin de la Hague est une race ovine française.
Origine
La race locale du Nord de la Manche, présente depuis le XVIIIe siècle, a été d'abord croisé en 1920 avec des Dishleys et des Southdowns pour accroître ses qualités bouchères. 40 ans plus tard, on le croise à nouveau avec des Sulfolks.
En 1978, des éleveurs créent une association pour une reconnaissance officielle du ministère qu'ils obtiennent en 1982.
Description
Mouton de grand format, il est blanc avec une tête brune et ne porte pas de corne. Précoce et rustique, le roussin est peu exigeant, particulièrement adapté au climat humide et venteux. Il offre des performances reproductives élevées.
Avec 7 à 8000 têtes, essentiellement dans le Grand ouest de la France, la race est reconnue comme en danger.