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Il est journaliste et chroniqueur spécialiste du vin sur France Inter (« On va déguster »), Cuisine TV et dans des guides et revues spécialisées<ref name=OF>Christophe Leconte, « [http://www.saint-lo.maville.com/actu/actudet_-le-chroniqueur-du-vin-defend-le-terroir-normand_10-1890209_actu.Htm | Il est journaliste et chroniqueur spécialiste du vin sur ''France Inter'' (« On va déguster »), ''Cuisine TV'' et dans des guides et revues spécialisées <ref name=OF>Christophe Leconte, « Le chroniqueur du vin défend le terroir normand », ''Ouest France'', 29 juillet 2011 [http://www.saint-lo.maville.com/actu/actudet_-le-chroniqueur-du-vin-defend-le-terroir-normand_10-1890209_actu.Htm ''(lire en ligne)''].</ref>. | ||
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Version du 29 avril 2017 à 18:08
Dominique Hutin est un journaliste et œnologue de la Manche.
Dans les années 1990, il crée une association de dégustions de vins dénommée AOC « Agitation œnologique et culinaire ».
Il est journaliste et chroniqueur spécialiste du vin sur France Inter (« On va déguster »), Cuisine TV et dans des guides et revues spécialisées [1].
Marié à une Manchoise, il réside à Agon-Coutainville depuis 2006 [2].
Dominique Hutin défend les produits de la gastronomie normande [1], notamment les cidres artisanaux qu'il a découvert lors d'une foire de Lessay [3]. Il organise ainsi à Carantilly en septembre 2011 un festival du cidre. Il participe également à des événements gastronomiques locaux, intervient au sein du Cercle de conférences et d’histoire locale d’Agon-Coutainville. Il est chroniqueur pour la Manche et la Normandie dans le guide Le Fooding.
Notes et références
- ↑ 1,0 et 1,1 Christophe Leconte, « Le chroniqueur du vin défend le terroir normand », Ouest France, 29 juillet 2011 (lire en ligne).
- ↑ « La foi des convertis », Manche Mag', n° 56, mai-juin 2017.
- ↑ « Carantilly : le cidre a trouvé son ambassadeur », Reportages, n° 4, septembre 2011 (lire en ligne).