Le Tournebride (Le Vast)
De Wikimanche
Le Tournebride est un commerce de la Manche situé au Vast.
Il aurait été ouvert comme tabac en 1820 par un ancien douanier [1], ce qui en ferait « le plus ancien tabac de la Manche » [2]. Il s'agissait d'un point de passage important sur le chemin des personnes employées au château de la Germonière, à la filature, mais aussi pour les commis de ferme ou les voyageurs de commerce de passage dans le Val de Saire [2].
Il est connu à une époque sous le nom de « Restaurant Folliot », du nom d'Adolphe Folliot (1842-1913), qui laisse sa veuve aux affaires à sa mort. Puis c'est Charles Journot, en activité dans les années 1920-1930-1940, qui prend la relève.
Il s'agit d'un bar-restaurant-épicerie tenu pendant des décennies par Daniel Lair, puis Marie Lair Source insuffisante [3]. Il est la propriété de M. et Mme Daniel Rolland des années 1980 jusqu'en 2000, date à laquelle il est repris par Marie-Jo Lair [4]. Celle-ci prend sa retraite le 31 août 2020. La mutation de la parcelle de 205 mètres carrés sur laquelle se trouve l'auberge est réalisée le 20 août 2020 pour la somme de 90 000 € au profit de deux frères, Gabriel et Julien Pelfrêne, qui déboursent 20 000 € pour la seule partie commerce [3]. Ils commencent leur activité en septembre dans le contexte de la crise sanitaire due au Covid-19. À cela s'ajoutent des travaux imprévus de remise aux normes suite à une inspection des services sanitaires, qui les contraignent à fermer l'établissement le 30 septembre 2021 [5]. Celui-ci est mis au vente au prix de 139 000 € [5].
En 2023, un couple du Val de Saire, Annie et Guillaume Pogorjelsky, reprend l'établissement sur « un coup de cœur » dans le but d'y créer un gîte pour six à huit personnes, comprenant trois chambres avec salles de bain, une cuisine aménagée, une grande salle à manger et une salle de jeux [2].
Administration
Adresse : 1, rue des Cascades
50630 Le Vast
Tél. 02 33 22 61 25
Courriel : letournebride.levast@gmail.com
Notes et références
- ↑ « Deux frères relancent un établissement historique », Ouest-France, site internet, 7 décembre 2020.
- ↑ 2,0 2,1 et 2,2 Nathalie Bonnemains, « Le Tournebride change de main (sic) pour devenir un gîte », La Presse de la Manche, 15 avril 2023.
- ↑ 3,0 et 3,1 Le Figaro, site internet, 2 septembre 2020.
- ↑ « Changement de propriétaire au Tourne-Bride », Ouest-France, 26 janvier 2000.
- ↑ 5,0 et 5,1 « Cotentin : l'unique bar-tabac du village cherche un repreneur ... ou il disparaîtra ! », La Presse de la Manche, site internet, 6 novembre 2021.