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Laiterie coopérative de Gréville

De Wikimanche

Vue d'ensemble.

La laiterie coopérative de Gréville est une ancienne entreprise de la Manche située à Gréville-Hague.

En est créée en 1909 avec un investissement de 101 520 francs de MM. Lemoigne, Fatosme, Audoire et Piquot [1]. Son alimentation en eau est réalisée par un captage dans une source proche, découverte par Louis Piquot [1].

Une baratte.

En 1960, elle collecte de 38 000 à 40 000 litres de lait chaque jour [1].

En 1959, elle traite 10,652 millions de litres de lait (11,203 millions en 1958) [1].

En 1960, elle est modernisée par l'achat d'une chaudière SEUM et de plusieurs tanks de 2 400 l chacun [1].

Directeurs

  • [1960] : Guermond

Notes et références

  1. 1,0 1,1 1,2 1,3 et 1,4 « La laiterie coopérative de Gréville se modernise », Ouest-France, 23 juillet 1960.

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