Bulot
De Wikimanche
Le bulot ou buccin est un mollusque gastéropode marin. Il porte de nombreux noms variant en fonction des régions :
- calicoco dans le Cotentin
- bavoux à Barfleur
- torion à Cancale
- killog dans le Finistère
- chanteur dans la Somme
- burgaud morchoux aux Sables-d'Olonne
Son pied est très développé et constitue la partie comestible de l'animal.
Il devient adulte à 4 ans et peut vivre plus de 10 ans.
Un animal adulte pèse environ 20 grammes.