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C'est justement parce qu'il a eu cette expérience du milieu industriel qu'il a eu envie de s'engager dans quelque chose de différent : un saumon de qualité. Il ne travaille que sur des poissons labellisés ou des poissons sauvages<ref name="sg"></ref>. | C'est justement parce qu'il a eu cette expérience du milieu industriel qu'il a eu envie de s'engager dans quelque chose de différent : un saumon de qualité. Il ne travaille que sur des poissons labellisés ou des poissons sauvages<ref name="sg"></ref>. | ||
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Dernière version du 15 mai 2020 à 16:35
La Saumonerie granvillaise est une entreprise de la Manche, basée à Granville, spécialisée dans le fumage de poissons.
Présentation
L'entreprise est créée en 2004 par un ingénieur en biologie marine ayant longtemps travaillé dans l'industrie du fumage de saumon[1].
C'est justement parce qu'il a eu cette expérience du milieu industriel qu'il a eu envie de s'engager dans quelque chose de différent : un saumon de qualité. Il ne travaille que sur des poissons labellisés ou des poissons sauvages[1].
Administration
Adresse : 210, rue du Conillot
ZI du Mesnil
50400 Granville
Tél. 02 33 59 45 07
Courriel : rodolphe@saumoneriegranvillaise.com
Gérant : Rodolphe Belghazi
Notes et références
- ↑ 1,0 et 1,1 saumoneriegranvillaise.com, consulté le 11 mai 2013.