Paul Gires
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Paul Gires, né à Coutances le 15 juin 1873, mort à Verneuil-sur-Avre (Eure) le 23 octobre 1948, est une personnalité scientifique de la Manche, stomatologue de profession.
Il fait ses études au lycée Lebrun à Coutances, puis rejoint Paris pour étudier la médecine. Sa thèse de doctorat en poche, il part aux États-Unis pour une mission d'étude sur le fonctionnement des écoles dentaires.
Il rentre à Paris en 1898. Après un séjour à Londres, il ouvre un cabinet à Paris.
En 1910, il fonde à Paris l'École française de stomatologie, dont il prend la présidence en 1920, et où il enseigne jusqu'à sa retraite.
Il est enterré à Vaudrimesnil.