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= Présentation du lycée Saint-Lô Thère =
'''Saint-Lô Thère''' est un établissement d'enseignement agricole de la [[Manche]], situé au [[Le Hommet-d'Arthenay|Hommet-d'Arthenay]] et à [[Saint-Lô]].


Au cœur d’un parc naturel régional situé entre le Mont Saint-Michel et Cherbourg, l’Ecole des Métiers de l’Alimentation et du Vivant Saint-Lô Thère propose des formations d’avenir avec des moyens pédagogiques adaptés.
Il est installé dans les années 1950 sur le site de l'ancien [[château de Thère]].


L’établissement scolaire dispose de '''deux pôles de compétences''' :  
== Présentation de Saint-Lô Thère ==
L’établissement scolaire dispose de trois pôles de compétences :  
* L’agriculture, l’environnement et le para-agricole.
* L’agroalimentaire et la transformation laitière
* Le laboratoire et les bio-technologies.


* L’agriculture et l’environnement.
Il est composé de 5 centres travaillant en étroite collaboration :
* L’agroalimentaire et les bio-technologies.
* Le lycée forme environ 320 lycéens et étudiants.
* Le Centre de formation des apprentis (CFA) accueille 175 apprentis.
* Le Centre de formation pour adultes (CFPPA) forme près de 1000 salariés par an.
* Une exploitation agricole de 75 hectares.
* Un hall technologique agroalimentaire de 3 000 m².


Il est composé de '''5 centres''' travaillant en étroite collaboration :
Saint-Lô Thère fait partie des six Écoles nationales d’industrie laitière (ENIL), établissements publics du Ministère de l’Agriculture spécialisés dans la formation de cadres et de techniciens en industries laitières et agroalimentaires.


* Le Lycée forme environ 350 lycéens et étudiants.
==Histoire==
Vers 1994, il est doté d'un hall technologique dessiné par l'architecte japonais Masakazu Bokura<ref>« Les pieds sur Thère », ''Manche Informations'', n° 22, mai 1995, p. 24-25</ref>.


* Le Centre de Formation des Apprentis (CFA)accueille 150 apprentis.
Le [[6 février]] [[2014]], Laurent Beauvais, président du Conseil régional de Basse-Normandie, inaugure le nouvel atelier « porcin et bovin » dans lequel la région a investi 4,1 millions d'euros <ref>« Plus de 4 millions pour le lycée agricole de Saint-Lô », ''Ouest-France'', 7 février 2014. </ref>.


* Le Centre de Formation pour Adultes (CFPPA) regroupe environ 50 adultes en formation.
==Proviseurs==
* [[2014]] - 2020 : Fabienne Martin
* [[2020]] - ''actuel'' : David Tronchet


* Une Exploitation Agricole de 75 hectares.
== Présentation des formations ==


* Un Hall Technologique Agroalimentaire de 3000m².
=== Formations scolaires : le lycée ===
Le lycée propose des formations de la seconde à la licence Professsionnelle :
* Seconde professionnelle Alimentation Bio-Industries Laboratoire
* Seconde générale et technologique - Enseignement d'exploration : EATDD (écologie, agronomie, territoire et développement durable)et SES (sciences économiques et sociales)- Options : section européenne, pratiques physiques et sportives
* Bac technologique STL-Biotechnologies - Sciences et Technologies de Laboratoire - Biotechnologies
* Bac technologique STAV - Sciences et Technologies de l’Agronomie et du Vivant
* Seconde professionnelle Productions Animales
* Bac professionnel Conduite et Gestion de l’Exploitation Agricole - Systèmes à dominante élevage
* BTSA Européen Sciences et Technologies des Aliments - en partenariat avec le Bridgwater College, site de Cannington (GB)
* BTSA Européen Productions Animales - en partenariat avec le Bridgwater College, site de Cannington (GB)
* BTSA ANABIOTEC - Analyses Agricoles Biologiques et Biotechnologiques


==== BTS européens ====


L’école Saint-Lô Thère fait partie des six Ecoles Nationales de l’Industrie Laitière (ENIL), établissements publics du Ministère de l’Agriculture, spécialisés dans la formation de cadres et de techniciens en industries laitières et agroalimentaires.
Le lycée de Thère propose en collaboration avec le collège de Bridgwater (site de Cannington dans le Somerset, Angleterre) deux formations post-baccalauréat, permettant aux étudiants d’obtenir un double diplôme : le BTS en France et le CHE (Certificate of Higher Education ) en Grande-Bretagne, dans le domaine de la production agricole ou celui de la transformation agroalimentaire.
 
 
 
= Présentation des formations =
 
 
== Formations « classiques » : lycée ==
 
 
=== Présentation des formations ===
 
 
Le lycée propose des formations de la 2nde ou du BEPA au BTSA.
 
- '''Seconde Générale et Technologique''' - Options : EATC (Ecologie, Agronomie, Territoire et Citoyenneté), SES, Allemand, Espagnol, Section Européenne, Pratiques Physiques et Sportives
 
- '''BEPA Conduite de Productions Agricoles''' - Production Animale
 
- '''BEPA Industries Agro-alimentaires'''
 
- '''Bac Technologique STAV''' Sciences et Technologies de l’Agronomie et du Vivant
 
- '''Bac Professionnel Conduite et Gestion de l’Exploitation Agricole''' - Production Animale
 
- '''BTSA €uropéen Industries Agroalimentaires''' - En Partenariat avec le Collège de Cannington (GB)
 
- '''BTSA €uropéen Productions Animales''' - En partenariat avec le Collège de Cannington (GB)
 
- '''BTSA Industries Agroalimentaires''' - Industries Alimentaires, Industries Laitières
 
 
 
=== Zoom sur les BTS €uropéens ===
 
Le lycée de Thère propose en collaboration avec le collège de Cannington (Somerset - Angleterre) deux formations post-baccalauréat, permettant aux étudiants d’obtenir un double diplôme : le BTS en France et le CHE en Grande-Bretagne, dans le domaine de la production agricole ou celui de la transformation agroalimentaire.
 
Cette formule, unique en France dans l’enseignement agricole, permet aux étudiants de passer un an en France et un an en Grande-Bretagne, où ils suivent des cours et réalisent des périodes de stage en entreprise.
 
Au delà de l’obtention du double diplôme, les objectifs sont de permettre, grâce à la mobilité, une immersion totale dans un autre pays et de développer ainsi le bilinguisme, l’ouverture d’esprit, l’autonomie et la capacité d’adaptation, qualités nécessaires à l’intégration de futurs citoyens européens.


Ces deux formations bénéficient des labels suivants :  
Ces deux formations bénéficient des labels suivants :  


- Label Européen pour les initiatives innovantes dans le domaine de l’enseignement et de l’apprentissage des langues.
* Label européen pour les initiatives innovantes dans le domaine de l’enseignement et de l’apprentissage des langues.
* Label européen E-Quality avec mention spéciale du jury obtenu le 6 avril 2007 et délivré par l’Agence europe éducation formation France. Ce label a pour objectif de recenser les projets s’inscrivant dans une démarche qualité.


- Label Européen E-Quality avec mention spéciale du jury : obtenu le 6 avril 2007, délivré par l’Agence Europe Education Formation France. Ce label a pour objectif de recenser les projets s’inscrivant dans une démarche qualité.
=== Formations par apprentissage : le CFA ===


http://www.bridgwater.ac.uk/
Le CFA propose des formations du bac pro à la licence professionnelle :


* Seconde professionnelle Bio-Industries de Transformation
* Bac professionnel Bio-Industries de Transformation
* Bac professionnel Conduite et Gestion de l’Exploitation Agricole - Systèmes à dominante élevage
* BTSA Sciences et Technologies des Aliments - Aliments et Processus Technologiques
* BTSA Sciences et Technologies des Aliments - Produits Laitiers
* BTSA Analyse Conduite Stratégies de l'entreprise agricole
* BTSA Productions Animales


'''Licences professionnelles''' en partenariat avec l’Université de Basse-Normandie :


* GBA : Génie des Bio-Productions et de l’Agroalimentaire.
* ME2I : Management, Maintenance et Exploitation des Installations Industrielles.
* MQSE : Management de la Qualité, Sécurité et Environnement.
* CEA : Conseil en Entreprises agricoles
* PL : Produits Laitiers


== Formations par apprentissage : CFA ==
==== Rythme de l’apprentissage ====
 
 
 
=== Informations pratiques ===
 
'''Conditions pour étudier en apprentissage'''
 
* Avoir entre 16 et 25 ans
 
* Avoir le niveau scolaire requis
 
* Avoir signé un contrat d’apprentissage avec une entreprise (aide de la part du CFA dans la recherche de maîtres d’apprentissage)
 
* Satisfaire aux entretiens de motivation.
 
 
 
=== Présentation des formations ===
 
Le CFA propose des formations du Bac Pro à la Licence Professionnelle.
 
- '''Bac Professionnel Bio-Industrie de Transformation'''
 
- '''Bac Professionnel Conduite et Gestion de l’Exploitation Agricole''' - Production Animale
 
- '''BTSA Industries Agroalimentaires''' - Industries Alimentaires, Industries Laitières
 
- '''BTSA Analyse et Conduite des Systèmes d’Exploitation'''
 
- '''BTSA roductions Animales'''
 
- '''Certificat de Spécialisation''' Responsable de Fromagerie Traditionnelle
 
- '''LICENCES PROFESSIONNELLES''' en partenariat avec l’Université de Basse-Normandie :
 
* '''GBPA :''' Génie des Bio-Productions et de l’Agroalimentaire
 
* '''ME2I :''' Management, Maintenance et Exploitation des Installations Industrielles
 
* '''MQSE :''' Management de la Qualité, Sécurité et Environnement
 
* '''ICEA :''' Ingénierie et Conseil en Entreprises Agricoles


Toutes les formations sont positionnées sur le même rythme : trois semaines en entreprise et trois semaines en centre de formation.


=== Formations adultes : le CFPPA ===
   
   
=== Rythme de l’apprentissage ===
==== Formations intra-entreprise ====
 
Domaines de compétences du Centre :
Toutes les formations sont positionnées sur le même rythme : 3 semaines en entreprise et 3 semaines en centre de formation.
* Technologies de fabrication et de conditionnement en agroalimentaire
 
* Hygiène et sécurité alimentaire, méthode HACCP, sanitation
 
* Assurance qualité, certification de produits, de laboratoire
== Formations adultes : CFPPA ==
* Techniques d’analyse de laboratoire, bonnes pratiques des laboratoire, sécurité, métrologie,
 
* Habilitation électrique
 
* Transfert de maintenance de premier niveau
 
* Conduite de systèmes automatisés de fabrication et de conditionnement
=== Informations pratiques ===
 
 
Les publics concernés :  
 
 
* '''Demandeurs d'emploi :'''
 
Les formations sont conventionnées par la Région Basse-Normandie. Les candidats doivent alors respecter certaines conditions :
 
- Etre inscrit comme demandeurs d’emploi à l’ANPE
 
- Avoir quitté une formation initiale depuis au moins 1 an
 
- Avoir 1 an d’activités professionnelles pour les formations diplomantes
 
 
* '''Salariés :'''
 
- En Congé Individuel de Formation (CIF – CDI, CIF – CDD, CIF Interim)
 
- Contrat de professionnalisation
 
- Période de professionnalisation
 
- DIF


- CDP
==== Autres prestations ====
 
- Plan de formation entreprise
 
 
* '''Particuliers'''
 
 
* '''Agriculteurs faisant de la transformation'''
 
 
 
=== Présentation des formations ===
 
Le CFPPA propose des formations « adultes » dans le domaine de l’agroalimentaire.
 
 
- '''Brevet Professionnel Agricole''', Spécialité Industie Laitière (niveau V)
 
- '''Brevet Professionnel Industries Agroalimentaires''' (niveau IV)
 
- '''Certificat de Spécialisation''' Responsable de Fromagerie Traditionelle (niveau III)
 
=== Autres prestations ===


* Bilan de compétences
* Bilan de compétences
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* Accompagnement à l’insertion professionnelle
* Accompagnement à l’insertion professionnelle


= Moyens pédagogiques =
== Moyens pédagogiques ==


L’école bénéficie de moyens pédagogiques sur '''2 sites'''
L’école bénéficie de moyens pédagogiques sur deux sites :
 
 
== Son site principal du Hommet d’Arthenay ==


==== Site principal du Hommet-d'Arthenay ====


* Un service restauration en libre-service
* Un service restauration en libre-service
 
* Un ensemble socioculturel et un foyer (''Le Discothère'') pour les moments de détente.
* Un ensemble socioculturel et un foyer « Le Discothère » pour les moments de détente
* Un internat garçons et un internat filles entièrement rénové.
 
* Un internat garçons et un internat filles
 
* Un laboratoire de langues vivantes
* Un laboratoire de langues vivantes
* Un gymnase
* Un gymnase
* Un amphithéâtre
* Un amphithéâtre
* Des salles informatiques
* Des salles informatiques
* Un CDI-CDR
* Un CDI-CDR
* Des laboratoires de physique - chimie
* Des laboratoires de physique - chimie
* Des salles de cours
* Des salles de cours
* Des salles spécialisées en agronomie et en zootechnie
* Une exploitation agricole sur 75 hectares : production laitière, production porcine, verger cidricole


* Des salles spécialisées en agronomie et en zootechnie.
==== Site d’application de Saint-Lô ====
 
* Une exploitation Agricole sur 75 hectares : production laitière, production porcine, production ovine, verger cidricole
 
 
== Son site d’application de Saint-Lô ==


* Salles pédagogiques
* Salles pédagogiques
* Salles de génie industriel et automation
* Salles de génie industriel et automation
* Laboratoires de chimie et de microbiologie
* Laboratoires de chimie et de microbiologie
* Laboratoires de contrôles des ateliers alimentaires
* Laboratoires de contrôles des ateliers alimentaires
* Ateliers de transformation laitière
* Ateliers de transformation laitière
* Ateliers de fabrication des autres produits alimentaires
* Ateliers de fabrication des autres produits alimentaires
* Atelier de génie industriel agroalimentaire
* Atelier de génie industriel agroalimentaire


{{Notes et références}}


== Lien externe ==
* [http://www.saint-lo-there.fr Site officiel]


= Contacts =
{{DEFAULTSORT:Lycee Saint-Lo There}}
 
[[Catégorie:Lycée de la Manche|Saint-Lo-There]]
[http://www.st-lo-there.educagri.fr]
[[Catégorie:Agriculture de la Manche]]
[[Catégorie:Agroalimentaire dans la Manche]]
[[Catégorie:Le Hommet-d'Arthenay]]
[[Catégorie:Saint-Lô]]

Version du 28 août 2020 à 11:24

Saint-Lô Thère est un établissement d'enseignement agricole de la Manche, situé au Hommet-d'Arthenay et à Saint-Lô.

Il est installé dans les années 1950 sur le site de l'ancien château de Thère.

Présentation de Saint-Lô Thère

L’établissement scolaire dispose de trois pôles de compétences :

  • L’agriculture, l’environnement et le para-agricole.
  • L’agroalimentaire et la transformation laitière
  • Le laboratoire et les bio-technologies.

Il est composé de 5 centres travaillant en étroite collaboration :

  • Le lycée forme environ 320 lycéens et étudiants.
  • Le Centre de formation des apprentis (CFA) accueille 175 apprentis.
  • Le Centre de formation pour adultes (CFPPA) forme près de 1000 salariés par an.
  • Une exploitation agricole de 75 hectares.
  • Un hall technologique agroalimentaire de 3 000 m².

Saint-Lô Thère fait partie des six Écoles nationales d’industrie laitière (ENIL), établissements publics du Ministère de l’Agriculture spécialisés dans la formation de cadres et de techniciens en industries laitières et agroalimentaires.

Histoire

Vers 1994, il est doté d'un hall technologique dessiné par l'architecte japonais Masakazu Bokura[1].

Le 6 février 2014, Laurent Beauvais, président du Conseil régional de Basse-Normandie, inaugure le nouvel atelier « porcin et bovin » dans lequel la région a investi 4,1 millions d'euros [2].

Proviseurs

  • 2014 - 2020 : Fabienne Martin
  • 2020 - actuel : David Tronchet

Présentation des formations

Formations scolaires : le lycée

Le lycée propose des formations de la seconde à la licence Professsionnelle :

  • Seconde professionnelle Alimentation Bio-Industries Laboratoire
  • Seconde générale et technologique - Enseignement d'exploration : EATDD (écologie, agronomie, territoire et développement durable)et SES (sciences économiques et sociales)- Options : section européenne, pratiques physiques et sportives
  • Bac technologique STL-Biotechnologies - Sciences et Technologies de Laboratoire - Biotechnologies
  • Bac technologique STAV - Sciences et Technologies de l’Agronomie et du Vivant
  • Seconde professionnelle Productions Animales
  • Bac professionnel Conduite et Gestion de l’Exploitation Agricole - Systèmes à dominante élevage
  • BTSA Européen Sciences et Technologies des Aliments - en partenariat avec le Bridgwater College, site de Cannington (GB)
  • BTSA Européen Productions Animales - en partenariat avec le Bridgwater College, site de Cannington (GB)
  • BTSA ANABIOTEC - Analyses Agricoles Biologiques et Biotechnologiques

BTS européens

Le lycée de Thère propose en collaboration avec le collège de Bridgwater (site de Cannington dans le Somerset, Angleterre) deux formations post-baccalauréat, permettant aux étudiants d’obtenir un double diplôme : le BTS en France et le CHE (Certificate of Higher Education ) en Grande-Bretagne, dans le domaine de la production agricole ou celui de la transformation agroalimentaire.

Ces deux formations bénéficient des labels suivants :

  • Label européen pour les initiatives innovantes dans le domaine de l’enseignement et de l’apprentissage des langues.
  • Label européen E-Quality avec mention spéciale du jury obtenu le 6 avril 2007 et délivré par l’Agence europe éducation formation France. Ce label a pour objectif de recenser les projets s’inscrivant dans une démarche qualité.

Formations par apprentissage : le CFA

Le CFA propose des formations du bac pro à la licence professionnelle :

  • Seconde professionnelle Bio-Industries de Transformation
  • Bac professionnel Bio-Industries de Transformation
  • Bac professionnel Conduite et Gestion de l’Exploitation Agricole - Systèmes à dominante élevage
  • BTSA Sciences et Technologies des Aliments - Aliments et Processus Technologiques
  • BTSA Sciences et Technologies des Aliments - Produits Laitiers
  • BTSA Analyse Conduite Stratégies de l'entreprise agricole
  • BTSA Productions Animales

Licences professionnelles en partenariat avec l’Université de Basse-Normandie :

  • GBA : Génie des Bio-Productions et de l’Agroalimentaire.
  • ME2I : Management, Maintenance et Exploitation des Installations Industrielles.
  • MQSE : Management de la Qualité, Sécurité et Environnement.
  • CEA : Conseil en Entreprises agricoles
  • PL : Produits Laitiers

Rythme de l’apprentissage

Toutes les formations sont positionnées sur le même rythme : trois semaines en entreprise et trois semaines en centre de formation.

Formations adultes : le CFPPA

Formations intra-entreprise

Domaines de compétences du Centre :

  • Technologies de fabrication et de conditionnement en agroalimentaire
  • Hygiène et sécurité alimentaire, méthode HACCP, sanitation
  • Assurance qualité, certification de produits, de laboratoire
  • Techniques d’analyse de laboratoire, bonnes pratiques des laboratoire, sécurité, métrologie,
  • Habilitation électrique
  • Transfert de maintenance de premier niveau
  • Conduite de systèmes automatisés de fabrication et de conditionnement

Autres prestations

  • Bilan de compétences
  • Accompagnement VAE
  • Accompagnement à l’insertion professionnelle

Moyens pédagogiques

L’école bénéficie de moyens pédagogiques sur deux sites :

Site principal du Hommet-d'Arthenay

  • Un service restauration en libre-service
  • Un ensemble socioculturel et un foyer (Le Discothère) pour les moments de détente.
  • Un internat garçons et un internat filles entièrement rénové.
  • Un laboratoire de langues vivantes
  • Un gymnase
  • Un amphithéâtre
  • Des salles informatiques
  • Un CDI-CDR
  • Des laboratoires de physique - chimie
  • Des salles de cours
  • Des salles spécialisées en agronomie et en zootechnie
  • Une exploitation agricole sur 75 hectares : production laitière, production porcine, verger cidricole

Site d’application de Saint-Lô

  • Salles pédagogiques
  • Salles de génie industriel et automation
  • Laboratoires de chimie et de microbiologie
  • Laboratoires de contrôles des ateliers alimentaires
  • Ateliers de transformation laitière
  • Ateliers de fabrication des autres produits alimentaires
  • Atelier de génie industriel agroalimentaire

Notes et références

  1. ↑ « Les pieds sur Thère », Manche Informations, n° 22, mai 1995, p. 24-25
  2. ↑ « Plus de 4 millions pour le lycée agricole de Saint-Lô », Ouest-France, 7 février 2014.

Lien externe

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