Alexis Pignolet
De Wikimanche
Alexis Pignolet, mort le 10 mai 2013, est une personnalité économique de la Manche, éleveur hippique.
Dans les années 1950, il transforme la ferme de ses parents en élevage équestre, le haras d'Elle, à Moon-sur-Elle, spécialisé dans le Selle Français. Il est le naisseur de Nippon d’Elle, Flipper d'Elle, Double Espoir, ou encore Gazelle d’Elle.
Le haras est ensuite repris par ses fils, Bertrand et Hubert.