Abattoir de la baie du Cotentin

L'abattoir de la baie du Cotentin, communément appelé abattoir de Carentan, est une entreprise de la Manche située à Méautis.

Il entre en activité le 6 septembre 2021 (prévision).

Sa gestion est confiée à une Société coopérative d'intérêt collectif (SCIC), composés de cinq collèges représentant les collectivités locales, les apporteurs (éleveurs), les transformateurs (bouchers, grossistes, découpeurs, rôtisseurs, grands et moyennes surfaces...), les organisations de la filière (syndicat de bouchers, organisations syndicales) et divers soutiens .

Son coût est de 8,164 millions d'euros, dont 4,898 millions à la charge de la Communauté de communes de la Baie du Cotentin, le reste se partageant entre l'État, le Conseil départemental, la région Normandie et le Syndicat mixte du Cotentin.

Effectifs

À l'ouverture, 14 personnes sont salariées.

Administration

Adresse : route américaine
50500 Méautis