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Émile Andro (1900)

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Émile Andro, né à Plonéour-Lanvern (Finistère) le 9 février 1900, est une personnalité économique de la Manche.

En 1923, il commence à travailler dans une ferme [1]. En 1925, il devient le propriétaire de la Fromagerie Jeanne-d'Arc à Mehun-sur-Yèvre (Cher) [1].

En 1935, il s'installe à Sourdeval-les-Bois et construite à Percy la Laiterie du Moulin de la Sienne et produit du beurre, des crèmes fermières et des fromages sous la marque Andro, qui devient très vite renommée.

L'entreprise collecte jusqu'à 60 000 litres de lait par jour et produit 13 000 fromages chaque jour [1].

Elle emploie jusqu'à 110 personnes [1].

La fromagerie cesse son activité le 15 octobre 1960, rachetée par la coopérative Elle & Vire qui la transforme en centre de collecte de lait [1].

Il est le père d'Émile Andro (1924-2018).

Notes et références

  1. 1,0 1,1 1,2 1,3 et 1,4 Serge Schéhadé, « Fromagerie du Moulin de la Sienne », Camembert Muséum, site internet, consulté le 13 septembre 2022.