Ruelle de la Croute-aux-Moines (Coutances)
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La ruelle de la Croute-aux-Moines est une voie de Coutances.
Le terme « croute » désigne des jardins vivriers, plantés de légumes et de vergers. On trouvait également la Croute aux chantres.
Histoire
En 1703, les dominicains louent des terrains en contrebas de leur couvent[1]. Les locataires sont des particuliers qui y organisent des jardins clos de murs, séparés par des ruelles étroites (les ruelles Rose-au-Bouais, Joseph-Quesnel et du Château-Pisquiny), aujourd'hui encore bordées de maisons des 18e et 19e siècles.
Situation
Cette voie sans issue commence, à l'est, boulevard d'Alsace-Lorraine.
Notes et références
- ↑ F. Laty, P. Mouillard, Parcours de Coutances, éd. PAHC, Coutances, 2017