Quarante-quatre

De Wikimanche

Le Quarante-quatre est le nom donné à une boisson à base de calvados.

Recette

Mettre dans un pot :

  • 44 morceaux de sucre,
  • une orange dont la peau est piquée :
    • d'un clou de girofle et
    • de 44 coups de couteau dans lesquels sont glissés 44 grains de café.

Compléter avec du calvados, fermer le pot et attendre 44 jours.

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