Lycée Saint-Lô Thère

De Wikimanche

Saint-Lô Thère est un établissement d'enseignement agricole de la Manche, situé au Hommet-d'Arthenay et à Saint-Lô.

Il est installé dans les années 1950 sur le site de l'ancien château de Thère.

Présentation de Saint-Lô Thère

L’établissement scolaire dispose de trois pôles de compétences :

  • L’agriculture, l’environnement et le para-agricole.
  • L’agroalimentaire et la transformation laitière
  • Le laboratoire et les bio-technologies.

Il est composé de 5 centres travaillant en étroite collaboration :

  • Le lycée forme environ 320 lycéens et étudiants.
  • Le Centre de formation des apprentis (CFA) accueille 175 apprentis.
  • Le Centre de formation pour adultes (CFPPA) forme près de 1000 salariés par an.
  • Une exploitation agricole de 75 hectares.
  • Un hall technologique agroalimentaire de 3 000 m².

Saint-Lô Thère fait partie des six Écoles nationales d’industrie laitière (ENIL), établissements publics du Ministère de l’Agriculture spécialisés dans la formation de cadres et de techniciens en industries laitières et agroalimentaires.

Histoire

Vers 1994, il est doté d'un hall technologique dessiné par l'architecte japonais Masakazu Bokura[1].

Le 6 février 2014, Laurent Beauvais, président du Conseil régional de Basse-Normandie, inaugure le nouvel atelier « porcin et bovin » dans lequel la région a investi 4,1 millions d'euros [2].

Présentation des formations

Formations scolaires : le lycée

Le lycée propose des formations de la seconde à la licence Professsionnelle :

  • Seconde professionnelle Alimentation Bio-Industries Laboratoire
  • Seconde générale et technologique - Enseignement d'exploration : EATDD (écologie, agronomie, territoire et développement durable)et SES (sciences économiques et sociales)- Options : section européenne, pratiques physiques et sportives
  • Bac technologique STL-Biotechnologies - Sciences et Technologies de Laboratoire - Biotechnologies
  • Bac technologique STAV - Sciences et Technologies de l’Agronomie et du Vivant
  • Seconde professionnelle Productions Animales
  • Bac professionnel Conduite et Gestion de l’Exploitation Agricole - Systèmes à dominante élevage
  • BTSA Européen Sciences et Technologies des Aliments - en partenariat avec le Bridgwater College, site de Cannington (GB)
  • BTSA Européen Productions Animales - en partenariat avec le Bridgwater College, site de Cannington (GB)
  • BTSA ANABIOTEC - Analyses Agricoles Biologiques et Biotechnologiques

BTS européens

Le lycée de Thère propose en collaboration avec le collège de Bridgwater (site de Cannington dans le Somerset, Angleterre) deux formations post-baccalauréat, permettant aux étudiants d’obtenir un double diplôme : le BTS en France et le CHE (Certificate of Higher Education ) en Grande-Bretagne, dans le domaine de la production agricole ou celui de la transformation agroalimentaire.

Ces deux formations bénéficient des labels suivants :

  • Label européen pour les initiatives innovantes dans le domaine de l’enseignement et de l’apprentissage des langues.
  • Label européen E-Quality avec mention spéciale du jury obtenu le 6 avril 2007 et délivré par l’Agence europe éducation formation France. Ce label a pour objectif de recenser les projets s’inscrivant dans une démarche qualité.

Formations par apprentissage : le CFA

Le CFA propose des formations du bac pro à la licence professionnelle :

  • Seconde professionnelle Bio-Industries de Transformation
  • Bac professionnel Bio-Industries de Transformation
  • Bac professionnel Conduite et Gestion de l’Exploitation Agricole - Systèmes à dominante élevage
  • BTSA Sciences et Technologies des Aliments - Aliments et Processus Technologiques
  • BTSA Sciences et Technologies des Aliments - Produits Laitiers
  • BTSA Analyse Conduite Stratégies de l'entreprise agricole
  • BTSA Productions Animales

Licences professionnelles en partenariat avec l’Université de Basse-Normandie :

  • GBA : Génie des Bio-Productions et de l’Agroalimentaire.
  • ME2I : Management, Maintenance et Exploitation des Installations Industrielles.
  • MQSE : Management de la Qualité, Sécurité et Environnement.
  • CEA : Conseil en Entreprises agricoles
  • PL : Produits Laitiers

Rythme de l’apprentissage

Toutes les formations sont positionnées sur le même rythme : trois semaines en entreprise et trois semaines en centre de formation.

Formations adultes : le CFPPA

Formations intra-entreprise

Domaines de compétences du Centre :

  • Technologies de fabrication et de conditionnement en agroalimentaire
  • Hygiène et sécurité alimentaire, méthode HACCP, sanitation
  • Assurance qualité, certification de produits, de laboratoire
  • Techniques d’analyse de laboratoire, bonnes pratiques des laboratoire, sécurité, métrologie,
  • Habilitation électrique
  • Transfert de maintenance de premier niveau
  • Conduite de systèmes automatisés de fabrication et de conditionnement

Autres prestations

  • Bilan de compétences
  • Accompagnement VAE
  • Accompagnement à l’insertion professionnelle

Moyens pédagogiques

L’école bénéficie de moyens pédagogiques sur deux sites :

Site principal du Hommet-d'Arthenay

  • Un service restauration en libre-service
  • Un ensemble socioculturel et un foyer (Le Discothère) pour les moments de détente.
  • Un internat garçons et un internat filles entièrement rénové.
  • Un laboratoire de langues vivantes
  • Un gymnase
  • Un amphithéâtre
  • Des salles informatiques
  • Un CDI-CDR
  • Des laboratoires de physique - chimie
  • Des salles de cours
  • Des salles spécialisées en agronomie et en zootechnie
  • Une exploitation agricole sur 75 hectares : production laitière, production porcine, verger cidricole

Site d’application de Saint-Lô

  • Salles pédagogiques
  • Salles de génie industriel et automation
  • Laboratoires de chimie et de microbiologie
  • Laboratoires de contrôles des ateliers alimentaires
  • Ateliers de transformation laitière
  • Ateliers de fabrication des autres produits alimentaires
  • Atelier de génie industriel agroalimentaire

Notes et références

  1. « Les pieds sur Thère », Manche Informations, n° 22, mai 1995, p. 24-25
  2. « Plus de 4 millions pour le lycée agricole de Saint-Lô », Ouest-France, 7 février 2014.

Lien externe