Le Saumonier

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Le Saumonier est une entreprise de la Manche.

Rodolphe Belghazi créée la première unité de fumage de poisson à Granville en 2004 [1] : la Saumonerie granvillaise[2]. En 2013, il crée deux autres saumoneries à Dinard (Ille-et-Vilaine) et à Bayeux (Calvados) [1]. Il inaugure l'atelier de Tourlaville en 2015 [1].

Sites

Notes et références

  1. 1,0 1,1 et 1,2 Thierry Dubillot, « Le Saumonier fume à Tourlaville », Ouest-France, 25 juin 2015.
  2. Site officiel

Lien externe