Haricots noirs de Cherbourg
De Wikimanche
Les haricots noirs de Cherbourg sont un légume de la Manche.
Cette variété de haricots est mentionnée dans les livres de jardinage « dès le XVIIIe siècle » [1]. Elle semble avoir disparu.
Notes et références
- ↑ Michel Vivier, Savoirs et secrets des jardiniers normands, éd. Charles Corlet, 2007, p. 54.