Grande consoude
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La grande consoude (Symphytum Officinale) est une plante de la Manche.
Appelée aussi toute-bonne, oreille d'âne ou langue de vache, elle pousse en prairies humides sur le bord des fossés et des chemins frais ou le long des cours d'eau ; elle apprécie les milieux calcaires.
Ses feuilles ovales lancéolées, rugueuses, se raccordent très intimement à la tige en se prolongeant contre elle. Les feuilles les plus basses connaissent un développement plus important que les autres.
De mai à septembre, les inflorescences apparaissent. Elles sont de couleur blanc-crème ou mauve. Ses racines sont profondes et marron foncé ; elles sont mucilagineuses.
Cette boraginacée a des propriétés médicinales connues depuis l'Antiquité : elle est tenue pour apte à guérir les plaies, cicatriser les blessures et consolider les fractures. Pour cette vertu, le nom commun consoude dérive du latin consolidare « affermir, consolider ».
Bibliographie
- Bernard Boullard, Plantes de Normandie, Editions Charles Corlet, 2005.