Saveurs de Normandie
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Saveurs de Normandie, anciennement Gourmandie (2003-2017), est un label de qualité valorisant les produits de Normandie, donc de la Manche.
Présentation
La marque Gourmandie, créée en 2003[1], a des objectifs de qualité, commerciaux et d'image.
En premier lieu, il s'agit de mettre en valeur l'appartenance à un terroir commun, la Normandie. La volonté d'améliorer la qualité des produits ainsi que celle des entreprises est une seconde priorité. Enfin, le savoir-faire et l’authenticité sont des valeurs importantes puisque le label cherche à préserver les traditions normandes.
L'intérêt commercial n'est pas négligeable. Les producteurs peuvent en effet s'appuyer sur le savoir-faire de Gourmandie pour augmenter leurs parts de marché dans les rayons des magasins, selon le principe « ensemble nous serons plus forts ».
Le 1e janvier 2018, Gourmandie devient Saveurs de Normandie[1].
Entreprises de la Manche labellisées
Produits laitiers
- Fromagerie Réaux à Lessay
- Gaec du Moulinet à Écoquenéauville
- Maîtres laitiers du Cotentin à Sottevast
Viandes et charcuterie
- AIM Groupe (fermé depuis 2015) à Sainte-Cécile
- Charcuterie Jacky-Leduc au Teilleul
- Gel Manche à Carentan
- Jambons du Bocage SARL à Marigny
- La Chaiseronne à Brécey
- Renaud Saveur à Sourdeval
- Saveurs et Tradition à Agon-Coutainville
- Socopa Viandes à Coutances
Produits de la mer
- Établissement Legardien, à Sainte-Marie-du-Mont
- Grandin & fils SCEA, à Agon-Coutainville
- Les Reflets de la Mer, à Gouville-sur-Mer
- Manche marée, à Cherbourg-Octeville
- Syndicat des mytiliculteurs de la baie de Granville, à Bricqueville-sur-Mer
- William et James, à Carentan
Fruits et légumes
- Établissements Gosselin à Sainte-Geneviève
- Jardins de Créances à Créances
- Prim'Co à Lessay
- Guépratte à Virey
Produits cidricoles
- Cidrerie de la Brique à Saint-Joseph
- Cidrerie Dujardin à Condé-sur-Vire
- Cidrerie La Chesnaie à Yvetot-Bocage
- Domaine du Coquerel à Milly
- Val de Vire Boissons à Condé-sur-Vire
Produits sucrés et céréaliers
- Dupont d'Isigny à Carentan
- EARL Montfruit à Saint-Laurent-de-Terregatte
- Les Chevaliers d'Argouges à Moyon
- Le Manoir des Abeilles à Pontorson
- Minoterie Roupsard au Ham
- Minoterie des Bois Olives à Hamelin