Cargill
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Cargill est une entreprise de la Manche, située à Baupte.
L'usine de Baupte est spécialisée dans la fabrication d’additifs agroalimentaires (épaississants, texturants, gélifiants, stabilisants à base d'algue).
Elle compte 280 employés.
Histoire
En 1941, l'usine de Baupte commence à extraire des briquettes de tourbe de la tourbière de Baupte.
En 1947, le bassin d'extraction de la tourbe couvre 400 hectares, dans le marais de Gorges.
En 2006, la société Cargill rachète les activités agroalimentaires du groupe Degussa.
En octobre 2009, la direction annonce une restructuration avec une baisse d'effectif et un futur investissement de deux millions d'euros, afin de gagner en compétitivité.
En février 2012, les salariés manifestent leur inquiétude pour leur emploi en débrayant à plusieurs reprises. La direction annonce une réorganisation qui se traduit par le transfert du laboratoire dédié aux produits laitiers à Vilvoorde (Belgique) [1]. L'usine de Baupte va y perdre neuf postes, faisant tomber son effectif à 280 personnes.
Activité
La production de l'usine est d'environ 14 000 tonnes par an, dont 75 % pour l'exportation.
En 2012, elle produit 3 500 tonnes de texturant, des gélifiants et des épaississants naturels, appelés également carraghénanes [2].
Administration
Adresse : 1, rue de la Sèves
50500 Baupte
Tél. 02 33 71 34 00
Fax 02 33 71 34 65