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Compagnie laitière industrielle de Normandie

De Wikimanche

La Compagnie laitière industrielle de Normandie (CLIN) est une ancienne entreprise de la Manche située à Chef-du-Pont.

Elle est fondée en 1909 [1].

Les débuts de l'usine sont difficiles « car il fallut lutter contre les habitudes et les coutumes ancestrales qui voulaient que le lait soit écrémé à la ferme, le beurre fabriqué sur place et vendu au plus proche marché », rappelle Francis Lamarre, le président-directeur général [1].

L'entreprise prend son essor après la Première Guerre mondiale, en 1923 avec le beurre et le fromage présentés sous la marque « Chef-du-Pont », auquel s'ajoute alors le lait en poudre [1]. En 1933, la CLIN regroupe 600 producteurs pour une production journalière de 35 000 litres de lait [1]. En 1957, ce sont 1 000 producteurs qui fournissent 100 000 litres [1].

La CLIN fête son cinquantenaire en décembre 1957, en présence de Henri Claudel, président de la Fédération industrielle laitière, du sénateur Henri Cornat, président du Conseil général de la Manche, et de René Dijoud, sous-préfet de Cherbourg [1].

Notes et références

  1. 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 et 1,5 « La fête du cinquantenaire du CLIN », Ouest-France, 30 décembre 1957.

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