Chou-fleur
De Wikimanche
Le Chou-fleur est une variétés de choux de la famille des brassicacées cultivée dans la Manche.
Il est principalement cultivé dans le Val de Saire, la côte Ouest autour de Surtainville et les polders de la baie du Mont-Saint-Michel.
En 2009, il représente un chiffre d'affaires de 4 millions d'euros [1].
Notes et références
- ↑ « 2009 : l'année agricole dans la Manche », Chambre d'agriculture de la Manche, 2010.