Chou
De Wikimanche
Le chou est une espèce de plantes de la famille des brassicacées commune dans la Manche.
Il est cultivé dans le Val de Saire, la côte Ouest autour de Surtainville et les polders de la baie du Mont-Saint-Michel.
En 2009, il représente un chiffre d'affaires de 4,4 millions d'euros [1].
Il existe plusieurs variétés manchoises :
Notes et références
- ↑ « 2009 : l'année agricole dans la Manche », Chambre d'agriculture de la Manche, 2010.