André Van Ruymbeke
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Athanas André Van Ruymbeke, né à Lausanne (Suisse) le 17 mars 1921 [1] et mort à Gassin (Var) le 18 septembre 2012 [2], est un résistant, haut fonctionnaire et dirigeant d'entreprise français lié au département de la Manche.
Il participe activement à la Résistance [3] durant l'Occupation allemande.
Énarque et ancien collaborateur de Robert Boulin, à la fin des années 1960, ce haut fonctionnaire s'occupe des exportations au sein du Fonds d'orientation et de régularisation des marchés agricoles (Forma) [4].
Il devient en 1971 [4] directeur de l'Union laitière normande, alors première coopérative française employant 11 000 ouvriers. Sa connaissance des rouages de l'exportation participe au développement de la coopérative, qui n'a plus à souffrir de la production d'excédents [4]. Denis Gautier-Sauvagnac lui succède en 1981 [4].
Il est propriétaire, à Agneaux, du château de Sainte-Marie, dont il a entamé la restauration.