Émile Andro

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Émile Andro, né à Clamart (Hauts-de-Seine) en janvier 1924, mort le 22 février 2018, est une personnalité économique de la Manche.

Diplômé de l'École du lait, il reprend la fromagerie créée par son père Émile Andro (1900-) au Moulin de la Sienne à Percy [1]. La fromagerie collecte jusqu'à 60 000 litres de lait par jour et produit 13 000 fromages par jour, des camemberts essentiellement mais aussi du port-salut. L'usine emploie 110 personnes [2].

La fromagerie cesse son activité le 15 octobre 1960 lorsqu'elle est rachetée par la coopérative Elle & Vire qui en fait un centre de collecte de lait (60 salariés) : la direction en est confiée à Émile Andro [2].

En 1977, Émile Andro crée sa propre entreprise, La Ferme du Manoir [1].

Il mène aussi une carrière de footballeur, d'abord à Percy, puis au CS Villedieu [1].

Il est également comédien de théâtre amateur à ses heures [1].

Il meurt le 22 février 2018, âgé de 94 ans. Ses obsèques sont célébrées le 27 février en l'église de Percy-en-Normandie [1].

Notes et références

  1. 1,0, 1,1, 1,2, 1,3 et 1,4 « Le fromager Émile Andro s'est éteint », Ouest-France, 26 février 2018.
  2. 2,0 et 2,1 Serge Schéhadé, « Fromagerie du Moulin de la Sienne », camembert-muséum.com, consulté le 27 février 2018.