Geneviève Guioc, née à Carentan le 16 avril 1962, est une personnalité politique de la Manche. Elle est cadre supérieur de santé, directrice d'EHPAD.
Elle est maire de Vierville de 2014 à 2019, puis maire déléguée à la création de la commune nouvelle de Carentan-les-Marais.