« Elle & Vire » : différence entre les versions
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Version du 17 mars 2011 à 09:38
Elle & Vire est un groupe industriel de la Manche, spécialisé dans les produits laitiers.
Histoire
Le groupe Elle & Vire est issu de la Société coopérative beurrière des vallées Elle & Vire, créée par Auguste Grandin le 27 décembre 1945.
Rapidement, la coopérative compte 2 000 adhérents. À partir de 1947, elle collecte la crème pour produire du beurre pasteurisé sous sa propre marque [1].
L'usine de Condé-sur-Vire est inaugurée le 19 novembre 1950. Quelque 4 000 petits producteurs lui apportent leur lait.
Auguste Grandin veut différencier le métier de la collecte de la fabrication et de la commercialisation. Avec de petites coopératives du département, il crée pour cela l'Union des beurreries de la Manche en 1954, à laquelle sont déléguées ces dernières tâches. La société devient en 1962 l'Union laitière normande (ULN) [1]. De nombreuses coopératives normandes s'y rallient : celles de Barneville-Carteret, Ducey et Mortain dans la Manche ; la coopérative de Bayeux dans le Calvados, Coval d'Argentan dans l'Orne. Des coopératives de Mayenne et d'Ille-et-Vilaine rejoignent également le groupe.
Le général de Gaulle, président de la République, vient visiter le 7 juillet 1960 la nouvelle usine de production de poudre de lait .
En 1965, le groupe prend le contrôle de la société Negobeureuf, presque aussi gros que lui.
En 1969, l'usine de Condé-sur-Vire emploie 1 500 ouvriers [2].
En 1983, 43 000 producteurs sont affiliés à l'ULN.
En 1987, Jean Letellier, éleveur à Blainville-sur-Mer, devient président. La coopérative collecte alors plus de 250 millions de litres de lait par an [3].
Elle & Vire dépend aujourd'hui du groupe Bongrain par le biais de sa filiale, la Compagnie laitière européenne. Sa dénomination juridique est désormais Elvir.
Elle dispose de deux sites industriels à Condé-sur-Vire (Manche) et Derval (Loire-Atlantique).
En mars 2009, elle annonce le prochain rachat de ses activités « boisson » par le groupe Agrial, principalement basées à Condé-sur-Vire.
Production
« Créée en 1946, Elle & Vire produisit cette année-là 630 kg de beurre. Vingt ans plus tard, la production était passée à 70 tonnes par jour. Aujourd'hui, Elle & Vire, devenue l'ULN, traite chaque jour près de 1 500 000 litres de lait » [4].
Notes et références
- ↑ 1,0 et 1,1 Jean-Pierre Peyon, L'essor des coopératives agro-alimentaires dans les années 1970 en France, Économie rurale, 1988, volume 184, n° 184-186, pp. 123-127
- ↑ Jean Quellien, Les Élections dans la Manche, éd. Ocep, 1973, p. 74.
- ↑ Normandie Magazine, , n° 50, été 1987
- ↑ Bernard Beck, L'Économie de la région Normandie, édition Marketing, 1975