Quarante-quatre
De Wikimanche
Le Quarante-quatre est le nom donné à une boisson à base de calvados.
Recette
Mettre dans un pot :
- 44 morceaux de sucre,
- une orange dont la peau est piquée :
- d'un clou de girofle et
- de 44 coups de couteau dans lesquels sont glissés 44 grains de café.
Compléter avec du calvados, fermer le pot et attendre 44 jours.