Pisciculture du Val de Sée
De Wikimanche
La pisciculture du Val de Sée, ou pisciculture du Moulin, est une entreprise de la Manche, située à Saint-Georges-de-Livoye.
Elle est dirigée par Alain et Marie-Thérèse Sourdin [1].
L'élevage de truites arc-en-ciel est situé sur les bords du Bieu, affluent de la Sée [1].
L'entreprise, qui emploie trois personnes à temps partiel, élève 16 tonnes de truites chaque année [1].
Elle a développé, parallèlement à l'élevage, une activité touristique : deux étangs sont mis à disposition du public pour la pêche de loisir (les Étangs du Val de Sée) et un « café de pays » propose des filets de truite fumés au bois de hêtre et des produits régionaux [1].
En mars 2015, l'entreprise est reprise par Frédéric et Muriel Menestret qui exploitent aussi le bar et le restaurant, sous l'enseigne Café de pays.[2]
Situation
Administration
Adresse : Les étangs du Val de Sée
Le moulin de Saint-Georges
50370 Saint-Georges-de-Livoye
Tél : 02 33 60 91 74
Notes et références
- ↑ 1,0 1,1 1,2 et 1,3 ouest-france.fr, 18 avril 2009.
- ↑ « Les repreneurs ouvrent les étangs du Val de Sée », Ouest-France.fr, (lire en ligne)